Lachs ist ein äußerst beliebter Fisch, der für seinen reichen Geschmack und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bekannt ist. Allerdings ist nicht jeder Lachs gleich. Die Debatte zwischen Wildlachs und Zuchtlachs hat...
In den letzten Jahren wurde die Qualität und Reinheit kommerzieller Fischölprodukte zunehmend unter die Lupe genommen, insbesondere im Zusammenhang mit dem Total-Oxidationswert (TOTOX). Diese Messgröße ist zu einem zentralen Thema...
Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fette, das heißt, sie sind für die menschliche Gesundheit notwendig, können aber nicht vom Körper selbst hergestellt werden. Daher müssen sie über die Ernährung aufgenommen werden. Diese...
Vitamin D, oft als „Sonnenvitamin“ bezeichnet, spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen Körperfunktionen, einschließlich der Knochengesundheit, der Immunfunktion und der Regulierung der Stimmung. Im Laufe der Jahre hat die Forschung...
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