Omega-3 形式解析:乙酯型 vs. 甘油三酯型及其生物利用度差异
并非所有omega-3都是一样的。了解为什么甘油三酯型鱼油在吸收、表现和肌肉恢复方面优于乙酯型,尤其适合运动员。
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鱼油在全球范围内的监管标准并不统一。本指南详细解析了欧洲、美国、日本、中国、韩国和印度在纯度、氧化和标签声明方面的监管方式——以及IFOS、USP或NSF认证标志何时真正具有价值。你还将获得一份关键法规(EFSA、FDA、TGA、MFDS、FSSAI)对比表,以及关于EPA/DHA含量、新鲜度、原料来源和可持续性的实用购买建议。无论你是消费者、零售商还是生产商,都可以通过这份攻略选择或生产安全、高效且信息透明的omega-3补充剂。
镁对肌肉、神经和心脏健康至关重要,但并不是所有摄入的镁都能被吸收。本指南将为你讲解如何最大化镁的生物利用度——哪些食物和补充剂有助于或阻碍吸收,摄入时间如何影响吸收,以及EFSA和FDA在安全、有效摄入镁方面的剂量指南有何不同。
Omega-3脂肪酸在生命的每个阶段都很重要——无论是儿童大脑发育,女性心脏和孕期健康,还是老年人的关节和记忆力。本指南将为你详细解析DHA与EPA的区别,对比胶囊、液体和软糖等补充剂形式,并根据EFSA和FDA的建议,说明每日安全摄入量。
即使在富裕国家,隐性的营养素缺乏也正在影响公众健康。2025年OECD营养评估显示,维生素D、铁、碘、omega-3和膳食纤维的缺乏现象普遍存在——从德国到日本,从英国到Türkiye都不例外。本文将揭示席卷发达国家的“隐性饥饿”,解释其持续存在的原因,并展示你的国家在全球营养差距地图中的位置。
海洋Omega-3是营养界的强者,但安全性同样重要。从三文鱼、沙丁鱼到鱼油、磷虾油和藻油,每种来源都有其独特的Omega-3含量、重金属风险和病原体暴露情况。这篇深度解析会告诉你哪些鱼类最安全,补充剂是如何净化的,以及为什么有些来源几乎不含污染物。了解如何安心享受EPA和DHA的好处,无需担心汞、PCB或食源性病原体——并找到最适合你健康目标的Omega-3选择。
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