شرح أشكال أوميغا-3: إيثيل إستر مقابل ثلاثي الجليسريدات وفروقات التوافر البيولوجي الخاصة بهما
ليست كل أوميغا-3 متساوية. تعرّف على سبب تفوق زيوت السمك الثلاثية الجليسريد على الإيثيل إستر في الامتصاص، الأداء، واستعادة العضلات – خاصة للرياضيين.
تعلّم
معايير جودة زيت السمك في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وآسيا: هل تجعل شهادة IFOS فرقًا؟
زيت السمك غير منظم بشكل متساوٍ في جميع أنحاء العالم. يوضح هذا الدليل كيف تراقب أوروبا والولايات المتحدة واليابان والصين وكوريا الجنوبية والهند نقاء الزيت، والأكسدة، وادعاءات الملصقات - ومتى...
دليل امتصاص المغنيسيوم: أفضل وأسوأ التركيبات للتوافر البيولوجي
المغنيسيوم ضروري لصحة العضلات والأعصاب والقلب، لكن ليس كل المغنيسيوم يتم امتصاصه. يشرح هذا الدليل كيفية زيادة التوافر البيولوجي للمغنيسيوم – ما هي الأطعمة والمكملات التي تساعد أو تعيق الامتصاص،...
أفضل مكملات أوميغا-3 للأطفال والنساء وكبار السن
تدعم أحماض أوميغا-3 الدهنية كل مرحلة من مراحل الحياة – من دماغ الطفل النامي إلى صحة قلب النساء وصحة ما قبل الولادة، ومفاصل وذاكرة كبار السن. يشرح هذا الدليل الفرق...
جائحة التغذية الخفية 2025: هل تواجه دول منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية فجوات غذائية واسعة الانتشار؟
حتى في الدول الغنية، تؤثر نقص المغذيات الصامتة سلبًا على الصحة العامة. تكشف مراجعة منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية للتغذية لعام 2025 أن نقص فيتامين د، والحديد، واليود، وأوميغا-3، والألياف شائع...
أمان أوميغا-3 البحرية: شرح المعادن الثقيلة، الزئبق، والعوامل الممرضة في زيت السمك
أوميغا-3 البحرية تعتبر قوى غذائية خارقة، لكن الأمان مهم. من السلمون والسردين إلى زيت السمك، الكريل، وزيت الطحالب، كل مصدر له مستوى أوميغا-3 خاص فيه، ومخاطر المعادن الثقيلة، والتعرض للجراثيم....