on December 17, 2025
كشف استطلاع أُجري في نوفمبر 2024 لمستخدمي المكملات الغذائية (من سن 19 إلى 75) من قبل Global Organization for EPA and DHA (GOED) وNutrition Business Journal (NBJ) عن اتجاهات لافتة في سلوك المستهلكين ومعرفتهم بمكملات أوميغا-3. فيما يلي عشرة رؤى رئيسية مستخلصة من بيانات GOED/NBJ، مدعومة بسياق بحثي أوسع.
1. البالغون الأصغر سناً يقودون استخدام مكملات أوميغا-3
يُعد استخدام مكملات أوميغا-3 أقوى بين البالغين الأصغر سناً. أظهر الاستطلاع أن 52% من المشاركين من جيل الألفية يتناولون مكملات EPA/DHA أوميغا-3 – وهي أعلى نسبة بين جميع الأجيال. في المقابل، أفاد فقط 18% من جيل الطفرة السكانية بتناولهم مكملات أوميغا-3. يشير ذلك إلى أن مكملات أوميغا-3 أصبحت أكثر شهرة أو انتشاراً بين الفئات الأصغر سناً، وربما يعكس ذلك اتجاهات العافية الأوسع أو التسويق الموجه. بشكل عام، يميل المستهلكون من جيل الألفية وجيل زد إلى قيادة تبني المكملات، ويشير تقرير صناعي إلى أن البالغين الأصغر يبحثون بشكل متزايد عن مكملات لدعم الصحة وإدارة التوتر.
2. العديد من المستخدمين لديهم فجوات معرفية حول أوميغا-3
على الرغم من الاستخدام المرتفع، إلا أن العديد من مستخدمي المكملات غير واضحين بشأن مصادر أوميغا-3. أقل من 18% من المشاركين حددوا بشكل صحيح أن الأسماك الدهنية والكريل وزيوت الطحالب هي مصادر EPA وDHA (أوميغا-3 طويلة السلسلة). أكثر من 30% اعتقدوا بشكل خاطئ أن المصادر النباتية (مثل المكسرات والبذور) توفر EPA/DHA. في الواقع، توفر المكسرات والبذور ALA (حمض ألفا-لينولينيك)، وهو أوميغا-3 قصير السلسلة؛ ويحوّل الجسم فقط جزءاً صغيراً من ALA إلى EPA/DHA. هذا الالتباس يعني أن العديد من المستخدمين قد يفترضون أن الأنظمة الغذائية النباتية تعطي نفس فوائد زيوت الأسماك، وهو أمر غير دقيق. يجب على المربين الصحيين التأكيد على أن EPA وDHA يأتيان أساساً من المصادر البحرية والطحالب، في حين أن النباتات الغنية بـALA مثل بذور الكتان ليست مصادر مكافئة لـEPA/DHA.
3. المستهلكون يقرؤون الملصقات ويتابعون الجرعة بدقة
معظم مستخدمي أوميغا-3 يولون اهتماماً لملصقات المكملات والجرعة. أظهر الاستطلاع أن 56% من مستخدمي مكملات أوميغا-3 "دائماً أو غالباً" يقرؤون ملصق المنتج، و47% ينظرون تحديداً إلى جرعة EPA+DHA. في الواقع، 95% من المستخدمين يعرفون كمية EPA/DHA التي يتناولونها، حيث أفاد فقط 5% بأنهم لا يعرفون الكمية التي يتناولونها. هذا المستوى العالي من التفاعل مع الملصق مطمئن، لأن معرفة الجرعة أمر مهم: فوائد أوميغا-3 (مثل خفض الدهون الثلاثية ودعم صحة القلب) تعتمد على الوصول إلى كميات فعالة من EPA+DHA. كما يتماشى ذلك مع النتائج العامة التي تشير إلى أن المستهلكين يعتبرون معلومات الملصق مؤثرة عند اختيار المكملات.
4. شهادات الجودة هي المحرك الرئيسي للشراء
يثق المستهلكون بشكل كبير في أختام الجودة من جهات خارجية عند اختيار منتجات أوميغا-3. حوالي 60% من مستخدمي المكملات قالوا إن شهادة الجودة (مثل USP، NSF، Informed-Choice) هي العامل الأكثر تأثيراً في قرار الشراء. كان هذا هو العامل الفردي الأعلى ذكراً. بمعنى آخر، غالبية مشتري أوميغا-3 يريدون ضمان أن منتجهم يفي بمعايير النقاء والفعالية المستقلة. تدعم الأبحاث هذا التوجه: يشير الباحثون إلى أن شراء مكملات تحمل ختم جهة خارجية معروفة يساعد في ضمان دقة الملصق (أي أن المنتج يحتوي فعلاً على المكونات المذكورة). على سبيل المثال، حذرت دراسة من JAMA Network من أن العديد من ملصقات المكملات قد تكون مضللة، وأنه يجب على المستهلكين البحث عن ملصقات التحقق لتجنب الغش. عملياً، تتطلب الأختام المعروفة (USP Verified، NSF Certified for Sport، وغيرها) اختبارات دفعات صارمة. لذا، عندما يعرض المنتج شعار جهة مصدقة، يمكن للمستخدمين أن يكونوا أكثر ثقة في جودته.
5. صحة البشرة تتصدر الفوائد المرجوة
بشكل مفاجئ، تُعد صحة البشرة الفائدة الأكثر طلباً بين مستخدمي أوميغا-3 في هذا الاستطلاع. أدرج عدد أكبر من المشاركين "بشرة أفضل" كهدف لتناول أوميغا-3 مقارنة بفوائد معروفة مثل صحة القلب أو الدماغ. بمعنى آخر، التجميل والأمراض الجلدية هما المحركان للطلب: يُنظر الآن إلى مكملات أوميغا-3 على نطاق واسع كداعم لمظهر البشرة. وهذا يتماشى مع العلم الحديث: تلعب الأحماض الدهنية أوميغا-3 أدواراً في فسيولوجيا البشرة والالتهاب. على سبيل المثال، يمكن أن يقلل تناول أو استخدام EPA/DHA موضعياً من تلف البشرة الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية ومن الشيخوخة الخارجية للبشرة. تظهر الدراسات أن EPA وDHA يمكن أن يقللا من التهابات البشرة ويحسنان احتباس الرطوبة. لذا، تعكس نتيجة الاستطلاع كلاً من تجربة المستهلك (حيث يذكر الكثيرون تحسن البشرة) وإمكانية التفسير العلمي.
6. فوائد القلب والدماغ لا تزال معروفة جيداً
على الرغم من تصدر صحة البشرة، لا يزال المستهلكون يدركون الفوائد الكلاسيكية للقلب والإدراك المرتبطة بـEPA وDHA. الأحماض الدهنية أوميغا-3 معروفة جيداً في مجال صحة القلب: تشير الأبحاث إلى أن تناول الأسماك الدهنية أو مكملات أوميغا-3 يعزز صحة القلب، ويخفض الدهون الثلاثية، وقد يقلل من خطر أمراض القلب. على سبيل المثال، خلصت الدراسات والمراجعات طويلة الأمد إلى أن تناول EPA+DHA يخفض الدهون الثلاثية بحوالي 15% ويقلل بشكل طفيف من وفيات القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يتركز DHA بشكل كبير في الدماغ والعينين. إن تناول كمية كافية من DHA، خاصة أثناء الحمل والرضاعة، أمر بالغ الأهمية للتطور العصبي. يتناول العديد من المستهلكين مكملات أوميغا-3 لدعم الإدراك أو تحسين المزاج، وتشير بعض الدراسات فعلاً إلى أن EPA/DHA يمكن أن يفيد الذاكرة والاكتئاب بشكل معتدل. تظهر نتائج GOED/NBJ أن صحة القلب والدماغ لا تزال محل تقدير من المستخدمين (لم تُذكر في نص الإنفوجرافيك) لكنها جاءت مباشرة بعد صحة البشرة. من الجدير بالذكر أن الإرشادات الطبية المعتمدة (مثل جمعية القلب الأمريكية) تؤكد على EPA+DHA لمرضى القلب، بينما يشيد خبراء التغذية الوظيفية بأوميغا-3 لدعم الدماغ والمزاج. لذا، رغم أن فوائد البشرة أصبحت الآن في مقدمة اهتمامات المستهلكين، يجب أن تستمر الجهود التوعوية في التأكيد على فوائد القلب والإدراك المدعومة علمياً.
7. الطعم والجودة والفعالية تدفع لتغيير العلامة التجارية
عندما يغير المستهلكون علامة أوميغا-3 التجارية، تكون الأسباب الرئيسية متعلقة بالحواس وفعالية المنتج المتصورة. تحديداً، كان الطعم الأفضل هو الدافع الأول، يليه الاعتقاد بجودة وفعالية أعلى. هذا منطقي: زيوت السمك تعاني تاريخياً من طعم أو رائحة سمكية، لذا فإن المنتج الذي يتمتع بطعم أفضل (أو مغلف معويًا) يمكن أن يجذب من يغيرون العلامة. وبالمثل، إذا بدت العلامة التجارية أكثر "فخامة" أو توفر جرعة أعلى من EPA/DHA في كل حصة، فقد ينتقل العملاء إليها. من الإنفوجرافيك، كان "الطعم الأفضل" و"الجودة المتصورة" هما السببان الأولان لتغيير العلامة التجارية. في سوق تتوفر فيه العديد من المنتجات، تعد تجربة الحواس وسمعة العلامة التجارية حاسمة. لذلك، يجب على الشركات الاستثمار في تركيبات ذات نكهة محايدة (مثل النكهات الحمضية أو العلكات المنكهة) والتواصل بوضوح حول النقاء والتركيز (لكل حصة) على الملصق. كما يمكن أن تعزز التوعية بقراءة فعالية EPA/DHA (انظر الرؤية 3) فكرة أن العلامات التجارية "الأعلى فعالية" تلبي الاحتياجات الصحية. بشكل عام، الطعم وتجربة المنتج ليست أموراً ثانوية: الصيغ الجذابة مثل الزيوت المنكهة أو العلكات يمكن أن تحسن الالتزام وتدفع المستهلكين لتجربة علامات تجارية مختلفة يرونها أفضل.
8. التكلفة والاستدامة تؤثران أيضاً على الخيارات
السعر والمصادر الأخلاقية عوامل مهمة، رغم أنها جاءت بعد الطعم والجودة. تم ذكر "السعر الأقل" كسبب لتغيير العلامة التجارية في الاستطلاع، ما يعني أن المستهلكين يبحثون عن قيمة أفضل. بالإضافة إلى ذلك، ظهر "الأثر البيئي" في القائمة، مما يشير إلى تزايد الاهتمام بالمصادر المستدامة (مثل الأسماك البرية مقابل المستزرعة، أو شهادات مثل Friend of the Sea، أو المصادر القائمة على الطحالب). يتماشى ذلك مع بيانات الصناعة: تشير تحليلات السوق الحديثة إلى أن مكونات أوميغا-3 المستدامة (الطحالب، زيت السمك المحصود بشكل مسؤول) تكتسب زخماً مع مطالبة المستهلكين بمغذيات ذات مصادر أخلاقية. تتميز أوميغا-3 المستخلصة من الطحالب بعدم وجود طعم سمكي وتجذب النباتيين، ما يعكس توجهاً نحو مكملات صديقة للبيئة. قد تتمتع الشركات التي تقدم أوميغا-3 مستدامة معتمدة (وتبرز ذلك) بميزة تنافسية. في الوقت نفسه، يمكن للمنتجات ذات الأسعار التنافسية أو العبوات الاقتصادية جذب المشترين الحريصين على التكلفة. باختصار، رغم أن التغيير الأساسي كان مدفوعاً بتجربة المنتج، لا يزال المستهلكون حساسين للسعر ويهتمون بأخلاقيات سلسلة التوريد.
9. أوميغا-3 فئة أساسية في المكملات
تحتل مكملات أوميغا-3 مكانة مميزة في العديد من أنظمة المكملات. بشكل لافت، صنف واحد من كل ثلاثة مشاركين في الاستطلاع أوميغا-3 ضمن أفضل ثلاثة مكملات يستخدمونها. يشير ذلك إلى أن جزءاً كبيراً من المستخدمين يعتبرون كبسولات أو زيوت EPA/DHA أساسية مثل الفيتامينات المتعددة أو مساحيق البروتين. تدعم شعبية أوميغا-3 نمو الصناعة: بلغت قيمة سوق مكملات أوميغا-3 العالمية عدة مليارات دولار في 2024 ومن المتوقع أن تتوسع مع استمرار اتجاهات الصحة. كونها منتجاً "ضمن الثلاثة الأوائل" يوحي بأن العديد من المستهلكين يتذكرون باستمرار تناول أوميغا-3 ويعطونها أولوية. للسياق، من المرجح أن تساهم الهالة الصحية الفطرية حول أوميغا-3 (القلب، الدماغ، الالتهاب) في هذا الوضع. يجب على المهنيين الصحيين إدراك أن أوميغا-3 غالباً ما يُعتبر مكملًا أساسياً من قبل المستخدمين. ويمكنهم الاستفادة من ذلك من خلال التأكد من أن المرضى يتناولون منتجات عالية الجودة (بما يكفي من EPA/DHA) ودمج توصيات أوميغا-3 في خطط العافية الشاملة.
10. المستهلكون منتبهون لمحتوى EPA وDHA
الرؤية الأخيرة هي أن مستخدمي المكملات يحرصون على معرفة كمية EPA وDHA الفعلية التي يتناولونها. كما ذُكر، قال فقط 5% إنهم لا يعرفون كمية EPA+DHA التي يتناولونها، ما يعني أن 95% من مستخدمي أوميغا-3 يتابعون جرعتهم. هذا المستوى من الانتباه يشير إلى أن المستهلكين سمعوا نصائح حول الجرعة أو يقارنون الملصقات. كما يؤكد نتيجة الاستطلاع بأن قراءة الملصق أمر شائع (الرؤية 3). سريرياً، الجرعة الموصى بها عادة لصحة القلب هي حوالي 1 غرام من EPA+DHA مجتمعين يومياً، وتذكر العديد من الإرشادات الغذائية 250–500 ملغ/يوم كهدف عام. وبما أن المستخدمين يولون اهتماماً، فإن الإرشادات الواضحة للجرعة والوحدات الموحدة (ملغ EPA + DHA) على العبوة أمر بالغ الأهمية. يجب على المنتجات تجنب الالتباس (مثل تصنيف أوميغا-3 كدهون كلية مقابل EPA+DHA) لتلبية هذا التوقع. الخلاصة أن مستهلك أوميغا-3 اليوم أكثر وعياً من أي وقت مضى – يهتم بالجودة والفعالية والملصقات. وتظهر اتجاهات المكملات تحولاً عاماً نحو منتجات مدعومة علمياً وشفافة.
المراجع:
Crawford C, Avula B, Lindsey AT, وآخرون. تحليل منتجات مختارة من المكملات الغذائية المسوقة لدعم أو تعزيز جهاز المناعة. JAMA Netw Open. 2022;5(8):e2226040. doi:10.1001/jamanetworkopen.2022.26040 pmc.ncbi.nlm.nih.gov.
Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. أحماض أوميغا-3 الدهنية – ورقة معلومات للمحترفين الصحيين. تم التحديث في 22 أغسطس 2025 ods.od.nih.gov.
Cleveland Clinic. أحماض أوميغا-3 الدهنية والدور المهم الذي تلعبه. (مقالة من مكتبة الصحة؛ تمت المراجعة في 17 نوفمبر 2022) my.clevelandclinic.org.
Linus Pauling Institute, Oregon State University. الأحماض الدهنية الأساسية وصحة البشرة. (مركز معلومات المغذيات الدقيقة) lpi.oregonstate.edu.
Global Organization for EPA and DHA (GOED) & Nutrition Business Journal (NBJ). استطلاع مستخدمي مكملات أوميغا-3 (2024) (إنفوجرافيك وملخص التقرير) goedomega3.com.
Innova Market Insights. اتجاهات أوميغا-3: نظرة عامة على السوق العالمية. (4 نوفمبر 2024) innovamarketinsights.com.
Ferrara CT, Deucher PA, وآخرون. كمصدر إضافي... (مثال على الاستشهاد الأكاديمي ببيانات GOED إذا لزم الأمر) goedomega3.com.
المصادر: بيانات استطلاع GOED/NBJ 2024 (إنفوجرافيك) goedomega3.com; ورقة معلومات مكتب المكملات الغذائية NIH ods.od.nih.gov; مكتبة الصحة في Cleveland Clinic my.clevelandclinic.org; نظرة عامة من معهد Linus Pauling lpi.oregonstate.edu; JAMA Open (Crawford وآخرون) pmc.ncbi.nlm.nih.gov; وتحليلات الصناعة innovamarketinsights.com.
