on December 17, 2025
Listopadový průzkum z roku 2024 mezi uživateli doplňků stravy (ve věku 19–75 let), který provedly Global Organization for EPA and DHA (GOED) a Nutrition Business Journal (NBJ), odhalil výrazné trendy v chování spotřebitelů a znalostech o omega-3 doplňcích. Níže najdete deset klíčových poznatků vycházejících z dat GOED/NBJ, doplněných širším výzkumným kontextem.
1. Mladší dospělí vedou v užívání omega-3 doplňků
Užívání omega-3 doplňků je nejčastější mezi mladšími dospělými. Průzkum zjistil, že 52 % respondentů z generace mileniálů uvádí, že užívají EPA/DHA omega-3 doplňky – což je nejvyšší podíl ze všech generací. Naproti tomu pouze 18 % Baby Boomers uvedlo, že užívají omega-3 doplňky. To naznačuje, že omega-3 doplňky jsou mezi mladšími skupinami populárnější nebo lépe známé, což může odrážet širší trendy v oblasti wellness nebo cílený marketing. Obecně platí, že mileniálové a generace Z jsou hlavními tahouny adopce doplňků a jeden z průmyslových reportů uvádí, že mladší dospělí stále více vyhledávají doplňky pro podporu zdraví a zvládání stresu.
2. Mnoho uživatelů má mezery ve znalostech o omega-3
Navzdory vysoké míře užívání mají mnozí uživatelé doplňků nejasnosti ohledně zdrojů omega-3. Méně než 18 % respondentů správně určilo, že tučné ryby, kril a oleje z řas jsou zdrojem EPA a DHA (dlouhořetězcových omega-3). Více než 30 % se mylně domnívalo, že rostlinné zdroje (například ořechy a semena) poskytují EPA/DHA. Ve skutečnosti ořechy a semena obsahují ALA (alfa-linolenovou kyselinu), což je krátkořetězcová omega-3; tělo přeměňuje pouze malou část ALA na EPA/DHA. Tato nejasnost znamená, že mnozí uživatelé mohou předpokládat, že jejich rostlinná strava přináší stejné benefity jako rybí oleje, což není pravda. Odborníci na zdraví by měli zdůrazňovat, že EPA a DHA pocházejí primárně z mořských zdrojů a řas, zatímco rostliny bohaté na ALA, jako je lněné semínko, nejsou rovnocenným zdrojem EPA/DHA.
3. Spotřebitelé čtou etikety a pečlivě sledují dávkování
Většina uživatelů omega-3 věnuje pozornost etiketám a dávkování doplňků. Průzkum ukázal, že 56 % uživatelů omega-3 doplňků „vždy nebo často“ čte etiketu produktu a 47 % se konkrétně zaměřuje na dávku EPA+DHA. Ve skutečnosti 95 % uživatelů zná svůj příjem EPA/DHA, protože pouze 5 % uvedlo, že neví, kolik užívají. Tato vysoká míra zájmu o etikety je uklidňující, protože znalost dávkování je důležitá: benefity omega-3 (např. snížení triglyceridů, podpora kardiovaskulárního zdraví) závisí na dosažení účinného množství EPA+DHA. To je také v souladu s obecnými zjištěními, že spotřebitelé považují informace na etiketě za klíčové při výběru doplňků.
4. Certifikace kvality jsou hlavním faktorem nákupu
Spotřebitelé jednoznačně důvěřují nezávislým pečetím kvality při výběru omega-3 produktů. Přibližně 60 % uživatelů doplňků uvedlo, že certifikace kvality (např. USP, NSF, Informed-Choice) by nejvíce ovlivnila jejich rozhodnutí o nákupu. To byl nejčastěji uváděný faktor. Jinými slovy, většina kupujících omega-3 chce mít jistotu, že jejich produkt splňuje nezávislé standardy čistoty a účinnosti. Výzkum tento postoj podporuje: odborníci uvádějí, že nákup doplňků s ověřenou nezávislou pečetí pomáhá zajistit správnost údajů na etiketě (tj. že produkt skutečně obsahuje uvedené složky). Například studie JAMA Network varovala, že mnohé etikety doplňků mohou být zavádějící, a spotřebitelé by měli vyhledávat ověřovací pečetě, aby se vyhnuli falšování. V praxi známé pečetě (USP Verified, NSF Certified for Sport atd.) vyžadují přísné testování šarží. Pokud tedy produkt nese certifikační logo, uživatelé mohou být více v klidu ohledně jeho kvality.
5. Zdraví pokožky je nejžádanějším benefitem
Překvapivě je zdraví pokožky nejvyhledávanějším benefitem mezi uživateli omega-3 v tomto průzkumu. Více respondentů uvedlo „lepší pleť“ jako cíl užívání omega-3 než i známé benefity jako zdraví srdce nebo mozku. Jinými slovy, kosmetika a dermatologie táhnou poptávku: Omega-3 doplňky jsou nyní široce vnímány jako podpora vzhledu pokožky. To odpovídá novým vědeckým poznatkům: omega-3 mastné kyseliny hrají roli ve fyziologii a zánětech kůže. Například dietní nebo topické EPA/DHA mohou zmírnit UV-indukované poškození a předčasné stárnutí pokožky. Studie ukazují, že EPA a DHA mohou snižovat záněty kůže a zlepšovat její hydrataci. Průzkum tedy odráží jak zkušenosti spotřebitelů (mnozí uvádějí zlepšení pleti), tak vědeckou opodstatněnost.
6. Benefity pro srdce a mozek zůstávají dobře známé
I když zdraví pokožky vyšlo na prvním místě, spotřebitelé stále vnímají klasické kardiovaskulární a kognitivní výhody EPA a DHA. Omega-3 mastné kyseliny jsou dobře zavedené v oblasti zdraví srdce: výzkumy ukazují, že konzumace tučných ryb nebo užívání omega-3 doplňků podporuje zdraví srdce, snižuje triglyceridy a může snižovat riziko srdečních onemocnění. Například dlouhodobé studie a přehledy potvrzují, že příjem EPA+DHA snižuje triglyceridy asi o 15 % a mírně snižuje kardiovaskulární úmrtnost. Navíc je DHA ve vysoké koncentraci v mozku a očích. Dostatečný příjem DHA, zejména v těhotenství a raném dětství, je zásadní pro neurovývoj. Mnoho spotřebitelů užívá omega-3 doplňky pro podporu kognitivních funkcí nebo zlepšení nálady a některé studie skutečně naznačují, že EPA/DHA mohou mírně prospívat paměti a depresi. Výsledky GOED/NBJ ukazují, že zdraví srdce a mozku je stále ceněno uživateli (není citováno v infografice), ale bylo hodnoceno těsně pod zdravím pokožky. Stojí za zmínku, že zavedené lékařské směrnice (např. American Heart Association) zdůrazňují EPA+DHA pro pacienty se srdečními onemocněními, zatímco funkční výživoví poradci chválí omega-3 pro mozek a náladu. I když jsou benefity pro pokožku nyní vysoko na seznamu, vzdělávací aktivity by měly nadále zdůrazňovat srdce a kognitivní benefity podložené vědou.
7. Chuť, kvalita a účinnost motivují ke změně značky
Když spotřebitelé mění značku omega-3, hlavními důvody jsou smyslové a vnímané faktory účinnosti. Konkrétně lepší chuť byla hlavním motivem, následovaná přesvědčením o vyšší kvalitě a účinnosti. Dává to smysl: rybí oleje měly historicky problém s rybím dozvukem nebo říháním, takže produkt s lepší chutí (nebo enterosolventní úpravou) může přilákat nové uživatele. Stejně tak pokud značka působí „prémiověji“ nebo nabízí vyšší dávku EPA/DHA na porci, zákazníci na ni mohou přejít. V infografice byly „Lepší chuť“ a „Vnímaná kvalita“ prvními dvěma důvody pro změnu značky. Na trhu s mnoha produkty rozhoduje smyslový zážitek a reputace značky. Výrobci by proto měli investovat do formulací s neutrální chutí (např. citronová příchuť nebo ochucené gummies) a jasně komunikovat čistotu a koncentraci (na porci) na etiketě. Vzdělávání spotřebitelů o čtení účinnosti EPA/DHA (viz poznatek 3) může také posílit myšlenku, že značky s „vyšší účinností“ splňují zdravotní potřeby. Celkově chuť a uživatelský zážitek nejsou žádná maličkost: atraktivní formáty jako ochucené oleje nebo gummies mohou zlepšit dodržování užívání a motivovat spotřebitele zkoušet různé značky, které vnímají jako lepší.
8. Cena a udržitelnost také ovlivňují volbu
Cena a etický původ jsou důležité faktory, i když byly hodnoceny níže než chuť a kvalita. „Nižší cena“ byla v průzkumu uvedena jako důvod ke změně značky, což znamená, že spotřebitelé hledají lepší hodnotu. Dále se na seznamu objevila „Ekologická stopa“, což ukazuje rostoucí zájem o udržitelné zdroje (např. volně žijící vs. chované ryby, certifikace jako Friend of the Sea nebo zdroje z řas). To odpovídá údajům z průmyslu: nedávné analýzy trhu ukazují, že udržitelné omega-3 složky (řasy, zodpovědně získaný rybí olej) získávají na popularitě, protože spotřebitelé požadují eticky získané živiny. Omega-3 z řas mají navíc výhodu, že nemají rybí pachuť a oslovují vegetariány, což odráží trend směrem k ekologicky šetrným doplňkům. Firmy, které nabízejí certifikované udržitelné omega-3 (a komunikují to), mohou mít výhodu. Zároveň produkty s konkurenceschopnou cenou nebo výhodná balení mohou přilákat cenově citlivé zákazníky. Stručně řečeno, i když hlavní motivací ke změně byla uživatelská zkušenost, spotřebitelé jsou stále citliví na cenu a záleží jim na etice dodavatelského řetězce.
9. Omega-3 jsou základní kategorií doplňků
Omega-3 doplňky mají privilegované místo v mnoha režimech užívání doplňků. Pozoruhodně 1 z 3 respondentů průzkumu zařadil omega-3 mezi své top tři nejpoužívanější doplňky. To ukazuje, že pro významnou část uživatelů jsou EPA/DHA kapsle nebo oleje stejně zásadní jako multivitaminy nebo proteinové prášky. Tato popularita je podpořena růstem odvětví: globální trh s omega-3 doplňky byl v roce 2024 oceněn na několik miliard USD a očekává se jeho další růst s pokračujícími trendy v oblasti zdraví. Být „top 3“ produktem naznačuje, že mnoho spotřebitelů si na omega-3 pravidelně vzpomene a dává jim prioritu. Pro kontext, přirozená aura zdraví kolem omega-3 (srdce, mozek, záněty) pravděpodobně přispívá k tomuto statusu. Odborníci na zdraví by měli vnímat, že omega-3 je uživateli často považováno za základní doplněk. Mohou toho využít tím, že zajistí, aby pacienti užívali kvalitní produkty (s dostatečným množstvím EPA/DHA) a začlenili doporučení omega-3 do komplexních wellness plánů.
10. Spotřebitelé sledují obsah EPA a DHA
Posledním poznatkem je, že uživatelé doplňků jsou svědomití ohledně svého skutečného příjmu EPA a DHA. Jak bylo uvedeno, pouze 5 % uvedlo, že neví, kolik EPA+DHA užívají, což znamená, že 95 % uživatelů omega-3 sleduje své dávkování. Tato úroveň pozornosti naznačuje, že spotřebitelé slyšeli doporučení ohledně dávkování nebo porovnávají etikety. Potvrzuje to také zjištění průzkumu, že čtení etikety je běžné (poznatek 3). Klinicky je typická doporučená dávka pro zdraví srdce kolem 1 gramu kombinovaných EPA+DHA denně a mnoho výživových doporučení uvádí 250–500 mg/den jako obecný cíl. Protože uživatelé věnují pozornost, je klíčové mít jasné dávkovací pokyny a standardizované jednotky (mg EPA + DHA) na obalech. Produkty by měly předcházet zmatku (např. označování omega-3 jako celkový tuk vs. EPA+DHA), aby splnily toto očekávání. Závěrem je, že dnešní spotřebitel omega-3 je vzdělanější než kdy dřív – záleží mu na kvalitě, účinnosti a označení. Trendy v doplňcích ukazují celkový posun směrem k vědecky podloženým, transparentním produktům.
Reference:
Crawford C, Avula B, Lindsey AT, a kol. Analýza vybraných produktů doplňků stravy uváděných na trh pro podporu nebo posílení imunitního systému. JAMA Netw Open. 2022;5(8):e2226040. doi:10.1001/jamanetworkopen.2022.26040 pmc.ncbi.nlm.nih.gov.
Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. Omega-3 mastné kyseliny – Informační list pro zdravotníky. Aktualizováno 22. srpna 2025 ods.od.nih.gov.
Cleveland Clinic. Omega-3 mastné kyseliny & jejich důležitá role. (článek v Health Library; revidováno 17. listopadu 2022) my.clevelandclinic.org.
Linus Pauling Institute, Oregon State University. Esenciální mastné kyseliny a zdraví pokožky. (Micronutrient Information Center) lpi.oregonstate.edu.
Global Organization for EPA and DHA (GOED) & Nutrition Business Journal (NBJ). Průzkum uživatelů omega-3 doplňků (2024) (infografika a hlavní zjištění) goedomega3.com.
Innova Market Insights. Trendy omega-3: Globální přehled trhu. (4. listopadu 2024) innovamarketinsights.com.
Ferrara CT, Deucher PA, a kol. Jako další zdroj... (Příklad akademického citování dat GOED v případě potřeby) goedomega3.com.
Zdroje: GOED/NBJ data z průzkumu 2024 (infografika) goedomega3.com; Informační list NIH Office of Dietary Supplements ods.od.nih.gov; Cleveland Clinic Health Library my.clevelandclinic.org; Přehled Linus Pauling Institute lpi.oregonstate.edu; JAMA Open (Crawford a kol.) pmc.ncbi.nlm.nih.gov; a průmyslové analýzy innovamarketinsights.com.
