Certifikace rybolovu: Mají vůbec nějaký význam?

O certifikacích v rybářství už bylo řečeno hodně. Většina z nich má symbolizovat čistší oceány, udržitelné rybářské praktiky a klimaticky šetrné politiky. Ale opravdu tyto sliby plní, nebo jde jen o další příklad greenwashingu? Tento článek kriticky zkoumá klíčové certifikace podle několika kritérií, aby odhalil pravdu.

Klíčové certifikace a jejich cíle

Marine Stewardship Council (MSC)

Certifikace MSC si klade za cíl zajistit udržitelné rybolovné praktiky, zaměřuje se na zdraví rybích populací, minimalizaci dopadu na životní prostředí a efektivní řízení (MSC, 2024).

Aquaculture Stewardship Council (ASC)

ASC klade důraz na odpovědné akvakulturní hospodaření, podporuje environmentálně a sociálně udržitelný chov ryb (ASC, 2024).

Friend of the Sea (FOS)

FOS se zaměřuje na udržitelný lov i chov mořských plodů, ochranu mořských biotopů a sociální odpovědnost (FOS, 2024).

Analýza kritérií

Co certifikace znamená?

Všechny tři certifikace tvrdí, že podporují udržitelnost. Jejich definice a kritéria se však liší. MSC se více zaměřuje na lov volně žijících ryb, zatímco ASC pokrývá akvakulturu a FOS zahrnuje oba sektory, ale s méně přísným ověřováním dat (FAO, 2024).

Jak získat certifikaci?

Proces získání certifikace obvykle zahrnuje předběžné posouzení, kompletní audit a splnění stanovených kritérií. Certifikace MSC například vyžaduje detailní vědecká data a nezávislá hodnocení, což ji činí důkladnou, ale časově náročnou (FAO, 2024).

Náklady na certifikaci

Náklady se výrazně liší. Certifikace MSC se může pohybovat od 10 000 do 250 000 dolarů v závislosti na velikosti a složitosti rybolovu. Naproti tomu certifikace FOS začíná kolem 2 000 dolarů, což odráží méně přísný proces (FAO, 2024).

Doba získání certifikace

Časové rámce se také liší. Certifikace MSC může trvat roky, jak ukazuje čtyřletý proces pro aljašskou tresku. Certifikace FOS je rychlejší, často dokončená během několika týdnů díky jednodušší metodologii (FAO, 2024).

Požadavky na obnovu

Certifikace nejsou trvalé. Certifikáty MSC platí pět let a vyžadují každoroční audity. ASC a FOS vyžadují pravidelná přehodnocení, aby byla zajištěna trvalá shoda (FAO, 2024).

Využití příspěvků

Prostředky vybrané certifikačními organizacemi jsou využívány na provozní náklady, marketing a vzdělávací iniciativy. Přesto však přetrvávají obavy o transparentnost, zejména u FOS (FAO, 2024).

Transparentnost rozdělování prostředků

Zatímco MSC zveřejňuje finanční zprávy, FOS a ASC byly kritizovány za omezenou transparentnost v rozdělování prostředků, což vyvolává otázky ohledně jejich důvěryhodnosti (FAO, 2024).

Prevence podvodů a důvěra veřejnosti

K prevenci podvodů certifikace spoléhají na systémy sledovatelnosti a nezávislé audity. MSC například využívá mechanismus sledování původu produktu, zatímco u FOS spoléhání na vlastní hlášení vyvolává obavy o spolehlivost (FAO, 2024).

Závěr

Certifikace v rybářství hrají zásadní roli v podpoře udržitelných praktik. Jejich účinnost a důvěryhodnost se však výrazně liší. Zatímco MSC vyniká svými přísnými standardy a transparentností, vysoké náklady a časová náročnost představují výzvy. FOS nabízí rychlejší a levnější alternativu, ale na úkor důkladnosti a důvěry. ASC představuje kompromis, ale stále má prostor pro zlepšení v oblasti transparentnosti. Jako spotřebitelé je důležité být informovaní a kriticky hodnotit tyto certifikace, abychom skutečně podpořili udržitelné praktiky.