Certifikace rybářství: Má to vůbec nějaký význam?

Bylo toho hodně řečeno o certifikacích rybářství. Většina z nich stojí za čistšími oceány, udržitelnými rybářskými praktikami a politikami šetrnými k klimatu. Ale splňují tyto certifikace skutečně tyto nároky, nebo jsou jen dalším příkladem greenwashingu? Tento článek kriticky zkoumá klíčové certifikace podle několika kritérií, aby odhalil pravdu.

Hlavní certifikace a jejich cíle

Marine Stewardship Council (MSC)

Certifikace MSC má za cíl zajistit udržitelné rybářské praktiky, zaměřuje se na zdraví rybích populací, minimalizaci environmentálních dopadů a efektivní řízení (MSC, 2024).

Aquaculture Stewardship Council (ASC)

ASC klade důraz na odpovědnou akvakulturu, podporující environmentálně a sociálně udržitelné rybářství (ASC, 2024).

Friend of the Sea (FOS)

FOS se zaměřuje na udržitelné mořské a farmové produkty, ochranu mořských biotopů a sociální odpovědnost (FOS, 2024).

Analýza kritérií

Co certifikace znamená?

Všechny tři certifikace tvrdí, že podporují udržitelnost. Jejich definice a kritéria se však liší. MSC se více zaměřuje na rybářství s volným lovem, ASC pokrývá akvakulturu a FOS zahrnuje oba sektory, ale s méně přísnou ověřovací metodologií dat (FAO, 2024).

Jak získat certifikaci?

Proces získání certifikace obvykle zahrnuje předběžné hodnocení, úplný audit a splnění stanovených kritérií. Certifikace MSC například vyžaduje podrobné vědecké údaje a nezávislé posouzení, což ji činí náročnou, ale časově intenzivní (FAO, 2024).

Náklady na certifikaci

Náklady se značně liší. Certifikace MSC se může pohybovat od 10 000 do 250 000 USD v závislosti na velikosti rybářství a jeho složitosti. Naopak certifikace FOS začíná přibližně na 2 000 USD, což odráží její méně přísný proces (FAO, 2024).

Doba získání certifikace

Časové rámce se také liší. Certifikace MSC může trvat roky, jak ukazuje čtyřletý proces pro Aljašskou tresku. Certifikace FOS je rychlejší a často se dokončuje do několika týdnů díky jednodušší metodologii (FAO, 2024).

Požadavky na obnovení certifikace

Certifikace nejsou trvalé. Certifikáty MSC jsou platné pět let, s požadavkem na každoroční audity. ASC a FOS vyžadují pravidelná opětovná hodnocení, aby byla zajištěna pokračující shoda (FAO, 2024).

Použití příspěvků

Finanční prostředky shromážděné certifikačními orgány jsou používány na provozní náklady, marketing a vzdělávací iniciativy. Existují však obavy o transparentnost, zejména u FOS (FAO, 2024).

Transparentnost alokace prostředků

Zatímco MSC zveřejňuje finanční zprávy, FOS a ASC byly kritizovány za omezenou transparentnost v alokaci prostředků, což vyvolává otázky o jejich důvěryhodnosti (FAO, 2024).

Prevence podvodů a veřejná důvěra

Pro prevenci podvodů certifikace spoléhají na systémy sledovatelnosti a nezávislé audity. MSC například používá mechanismus sledování původu produktu, zatímco FOS spoléhá na samostatně hlášená data, což vyvolává obavy o spolehlivost (FAO, 2024).

Závěr

Certifikace rybářství hrají zásadní roli v podpoře udržitelných praktik. Jejich účinnost a důvěryhodnost se však značně liší. Zatímco MSC vyniká přísnými standardy a transparentností, její vysoké náklady a časové nároky představují výzvy. FOS nabízí rychlejší a levnější alternativu, ale na úkor důkladnosti a důvěryhodnosti. ASC se snaží najít rovnováhu, ale stále má prostor pro zlepšení v oblasti transparentnosti. Jako spotřebitelé je důležité být informovaní a kriticky hodnotit tyto certifikace, abychom podpořili skutečně udržitelné praktiky.