Почему качество омега-3 имеет большее значение, чем вы думаете
Мы все знаем, что омега-3 полезны для нас. Они поддерживают здоровье сердца, функцию мозга, беременность и разрешение воспалений. Но есть нечто, что большинство людей не осознает: не все добавки омега-3 созданы равными – и разница не мала.
Новое рецензируемое исследование (Торшин и др., 2025) показывает, насколько велик разрыв в качестве среди продуктов омега-3 на рынке. Исследовательская группа проанализировала 16 добавок омега-3, включая безрецептурные рыбные масла и продукты фармацевтического качества, используя современные хроматографические и статистические методы.
Результаты? Открывающие глаза.
За этикеткой: что на самом деле в вашем омега-3?
На бумаге большинство продуктов указывают содержание "омега-3" – иногда разбивая его на количество EPA и DHA. Но именно здесь сходства часто заканчиваются.
При тестировании в лаборатории продукты показали резко разные профили жирных кислот. Некоторые имели до 98,9% содержания омега-3 – почти все в форме высокобиоусвояемого EPA и DHA. Другие были разбавлены до 46% насыщенных жиров, оставляя менее 15% активных омега-3. На самом деле, одна добавка содержала 0% EPA.
Два простых числа раскрывают правду
Исследователи обнаружили, что вы можете предсказать качество добавки омега-3, используя всего два маркера:
- Содержание EPA + DHA > 55%
- ω11 (омега-11) содержание жира < 3%
Если продукт соответствует обоим порогам, он с высокой вероятностью является очищенной, стандартизированной и эффективной добавкой омега-3. Если нет, вы, вероятно, платите за масло низкого качества с минимальной клинической пользой.
Это простое правило разделило протестированные продукты на два четких кластера – высококачественные и низкокачественные – без перекрытия.
Высокая чистота против высокой шумихи
Многофакторный анализ исследования поставил такие продукты, как NFO Omega-3 Ultima, Omacor (фармацевтический продукт) и Solgar Omega-3 950 на первое место. Эти добавки:
- Содержали более 90% общих омега-3
- Доставили точные или даже более высокие, чем заявлено, дозы EPA и DHA
- Имели незначительные примеси или насыщенные жиры
- Достигли Коэффициентов стандартизации (SC) значительно выше 100%, что указывает не только на точность этикетки, но и на превосходство состава
На другом конце были продукты, такие как Omeganol и Dear-Natura DHA, которые:
- Не соответствовал заявленным на этикетке (SC < 100%)
- Содержал избыток ненасыщенных жиров
- Доставлено минимальное количество EPA или DHA
Что это означает для вашего здоровья
Вот реальность: научно обоснованные преимущества для здоровья приходят от добавок, которые действительно обеспечивают изученные дозы EPA и DHA. Если ваш омега-3 в основном состоит из наполнителей, вы упускаете выгоду – или, что еще хуже, добавляете ненужные насыщенные жиры в свой рацион.
И хотя “рыбий жир” остается общеизвестным термином, исследование подчеркивает, что нам нужно лучшее словоупотребление. Не все омега-3 происходят из рыбы, и не все продукты омега-3 являются “жирами” в биохимическом смысле. Пора сосредоточиться на стандартизированных, очищенных препаратах омега-3, которые действительно поддерживают здоровье.
Выбор более умных омега-3
Так как же вы можете убедиться, что ваша добавка выполняет свою работу? Ищите:
- Значения EPA и DHA четко указаны (не просто “омега-3”)
- Чистота и концентрация, протестированные третьими сторонами
- Соотношения, которые соответствуют вашим потребностям – например, формулы, богатые DHA, для беременности или смеси с преобладанием EPA для поддержки сердечно-сосудистой системы
- Бренд, который выходит за рамки заявлений и показывает вам науку
В NFO мы считаем, что прозрачность и тестирование не являются опциональными – это основа доверия. Вот почему наши продукты омега-3, включая NFO Omega-3 Ultima, разрабатываются по стандартам фармацевтического уровня.
Скачать полный белый документ →
