Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro udržení optimálního zdraví, hrají klíčovou roli v kardiovaskulárním zdraví, funkci mozku a regulaci zánětu. Olej z krillu a rybí olej jsou dvě oblíbené zdroje těchto živin, přičemž každý nabízí jedinečné výhody a úvahy. Tento článek se zaměřuje na klíčové rozdíly, výhody a nevýhody oleje z krillu a rybího oleje, což vám pomůže učinit informované rozhodnutí na základě vašich zdravotních cílů.
Co jsou omega-3 mastné kyseliny?
Omega-3 mastné kyseliny jsou polynenasycené tuky, které si tělo nemůže samo vyrobit. Mezi hlavní typy patří eikosapentaenová kyselina (EPA) a dokosahexaenová kyselina (DHA), které se nacházejí v mořských zdrojích. Tyto mastné kyseliny jsou nezbytné pro snižování zánětů, podporu kardiovaskulárního zdraví a zlepšení funkce mozku.
Olej z krillu: Přehled a výhody
Olej z krillu je získáván z malých krevetám podobných korýšů zvaných krill. Je bohatým zdrojem EPA a DHA, které jsou vázány na fosfolipidy, což zajišťuje lepší biologickou dostupnost a snadnější vstřebávání ve srovnání s rybím olejem.
Lepší vstřebávání
Omega-3 vázané na fosfolipidy v oleji z krillu jsou tělem efektivněji využívány, což může umožnit nižší dávky pro dosažení podobných výhod.
Bohatý na antioxidanty
Olej z krillu obsahuje astaxantin, silný antioxidant, který chrání omega-3 před oxidací a podporuje celkové zdraví buněk.
Výhody pro zdraví srdce
Studie naznačují, že olej z krillu může pomoci snížit hladiny triglyceridů a zlepšit profil cholesterolu, čímž podporuje zdraví srdce.
Zdraví kloubů
Protizánětlivé vlastnosti oleje z krillu mohou pomoci zmírnit příznaky artritidy a bolesti kloubů.
Rybí olej: Přehled a výhody
Rybí olej, který se obvykle extrahuje z tučných ryb jako losos, makrela a sardinky, je jedním z nejširší používaných doplňků omega-3. Poskytuje vysoké hladiny EPA a DHA ve formě triglyceridů nebo esterů ethylu.
Výhody pro kardiovaskulární systém
Rybí olej je dobře zdokumentován pro svou schopnost snižovat krevní tlak, snižovat triglyceridy a zlepšovat celkové zdraví srdce.
Zdraví mozku
Omega-3 v rybím oleji podporují kognitivní funkce a mohou snížit riziko neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova nemoc.
Protizánětlivé účinky
Rybí olej pomáhá snižovat záněty v celém těle, což prospívá lidem s chronickými onemocněními, jako je revmatoidní artritida.
Klíčové rozdíly mezi olejem z krillu a rybím olejem
Bioavailability (biologická dostupnost)
Fosfolipidová struktura omega-3 v oleji z krillu zlepšuje jejich vstřebávání, zatímco triglyceridová forma v rybím oleji může vyžadovat vyšší dávky k dosažení stejného účinku.
Obsah antioxidantů
Olej z krillu obsahuje astaxantin, který poskytuje další antioxidační výhody, zatímco rybí olej tento sloučený obvykle neobsahuje.
Environmentální dopad
Sklizeň krillu je považována za udržitelnější než nadměrné rybolov některých rybích druhů. Nicméně, existují obavy ohledně udržování populací krillů pro mořské ekosystémy.
Cena
Olej z krillu je obvykle dražší než rybí olej kvůli procesu extrakce a přidaným výhodám, jako je lepší biologická dostupnost a obsah antioxidantů.
Potenciální vedlejší účinky
Olej z krillu
Olej z krillu je většinou dobře snášen většinou lidí, ale v některých případech může způsobit mírné trávicí problémy, jako je nevolnost nebo průjem.
Rybí olej
Rybí olej může také vést k trávicím nepříjemnostem a v některých vzácných případech k rybímu zápachu nebo říhání. Oba doplňky mohou interagovat s léky na ředění krve.
Co byste měli vybrat?
Volba mezi olejem z krillu a rybím olejem závisí na individuálních zdravotních cílech, rozpočtu a stravovacích preferencích. Pokud jsou bioavailability a obsah antioxidantů prioritou, olej z krillu může být lepší volbou. Pro ty, kteří hledají cenově efektivní způsob suplementace omega-3, zůstává rybí olej solidní volbou.
Závěr
Jak olej z krillu, tak rybí olej nabízejí významné zdravotní výhody, zejména pro podporu zdraví srdce, mozku a kloubů. Zatímco olej z krillu poskytuje lepší vstřebávání a obsah antioxidantů, rybí olej je cenově dostupnější možností s podobnými výhodami. Výběr správného doplňku závisí na vašich konkrétních potřebách a preferencích. Ať už si vyberete jakýkoli, ujistěte se, že je získán udržitelným způsobem a splňuje vysoké standardy kvality, aby byly maximalizovány jeho zdravotní přínosy.
Odkazy
- Bays, H.E. (2006). Bezpečnostní úvahy při terapii omega-3 mastnými kyselinami. American Journal of Cardiology, 99(6A), 35C-43C. DOI: 10.1016/j.amjcard.2005.12.007.
- Calder, P.C. (2014). Mořské omega-3 mastné kyseliny a zánětlivé procesy. Biochimica et Biophysica Acta, 1851(4), 469-484. DOI: 10.1016/j.bbalip.2014.08.010.
- Cole, G.M., et al. (2010). Omega-3 mastné kyseliny v Alzheimerově nemoci. Neurobiology of Aging, 31(5), 731-742. DOI: 10.1016/j.neurobiolaging.2008.05.007.
- Deutsch, L. (2007). Hodnocení účinku oleje z krillu Neptune na chronický zánět a příznaky artritidy. Alternative Medicine Review, 12(2), 171-179. PMID: 18474276.
- Harris, W.S., et al. (2008). Omega-3 mastné kyseliny a kardiovaskulární výhody. American Journal of Clinical Nutrition, 87(6), 1985S-1991S. DOI: 10.1093/ajcn/87.6.1985S.
- Laidlaw, M., et al. (2014). Randomizovaná studie porovnávající olej z krillu a rybí olej. Lipids in Health and Disease, 13, 99. DOI: 10.1186/1476-511X-13-99.
- Maki, K.C., et al. (2009). Bioavailability omega-3 z oleje z krillu. Nutrition Research, 29(9), 609-615. DOI: 10.1016/j.nutres.2009.09.004.
- Mozaffarian, D., & Wu, J.H. (2011). Omega-3 mastné kyseliny a zdraví kardiovaskulárního systému. Journal of the American College of Cardiology, 58(20), 2047-2067. DOI: 10.1016/j.jacc.2011.06.063.
- Takahashi, M., et al. (2015). Astaxanthin v oleji z krillu. Journal of Functional Foods, 19, 68-72. DOI: 10.1016/j.jff.2015.09.013.
- Ulven, S.M., & Holven, K.B. (2015). Porovnání oleje z krillu a rybího oleje. Current Nutrition Reports, 4(1), 36-44. DOI: 10.1007/s13668-015-0116-2.
