Certifications de la pêche : ont-elles vraiment un sens ?

Beaucoup a été dit sur les certifications de la pêche. La plupart d'entre elles représentent des océans plus propres, des pratiques de pêche durables et des politiques respectueuses du climat. Mais tiennent-elles réellement ces promesses, ou ne sont-elles qu'un autre exemple de greenwashing ? Cet article examine de manière critique les principales certifications selon plusieurs critères afin de découvrir la vérité.

Principales certifications et leurs objectifs

Marine Stewardship Council (MSC)

La certification MSC vise à garantir des pratiques de pêche durables, en se concentrant sur la santé des stocks de poissons, la minimisation de l'impact environnemental et une gestion efficace (MSC, 2024).

Aquaculture Stewardship Council (ASC)

L'ASC met l'accent sur une aquaculture responsable, promouvant une pisciculture durable sur les plans environnemental et social (ASC, 2024).

Friend of the Sea (FOS)

FOS se concentre sur les produits de la mer sauvages et d'élevage durables, la protection des habitats marins et la responsabilité sociale (FOS, 2024).

Analyse des critères

Que représente la certification ?

Les trois certifications prétendent soutenir la durabilité. Cependant, leurs définitions et critères varient. Le MSC est davantage axé sur la pêche en milieu sauvage, tandis que l'ASC couvre l'aquaculture, et FOS englobe les deux secteurs mais avec une vérification des données moins rigoureuse (FAO, 2024).

Comment obtenir la certification ?

Le processus d'obtention de la certification implique généralement une pré-évaluation, un audit complet et le respect des critères établis. La certification MSC, par exemple, nécessite des données scientifiques détaillées et des évaluations indépendantes, ce qui la rend rigoureuse mais chronophage (FAO, 2024).

Coût de la certification

Les coûts varient considérablement. La certification MSC peut aller de 10 000 $ à 250 000 $, selon la taille et la complexité de la pêcherie. En revanche, la certification FOS commence à environ 2 000 $, reflétant un processus moins rigoureux (FAO, 2024).

Délai pour obtenir la certification

Les délais diffèrent également. La certification MSC peut prendre des années, comme en témoigne le processus de quatre ans pour la goberge d'Alaska. La certification FOS est plus rapide, souvent réalisée en quelques semaines, grâce à une méthodologie plus simple (FAO, 2024).

Exigences de renouvellement

Les certifications ne sont pas permanentes. Les certificats MSC sont valables cinq ans, avec des audits annuels obligatoires. L'ASC et FOS exigent des réévaluations régulières pour garantir la conformité continue (FAO, 2024).

Utilisation des contributions

Les fonds collectés par les organismes certificateurs sont utilisés pour les coûts opérationnels, le marketing et les initiatives éducatives. Cependant, des préoccupations subsistent concernant la transparence, en particulier pour FOS (FAO, 2024).

Transparence de l'allocation des fonds

Alors que MSC publie des rapports financiers, FOS et ASC ont été critiqués pour leur transparence limitée dans l'allocation des fonds, ce qui soulève des questions sur leur crédibilité (FAO, 2024).

Prévention de la fraude et confiance du public

Pour prévenir la fraude, les certifications s'appuient sur des systèmes de traçabilité et des audits indépendants. MSC, par exemple, utilise un mécanisme de chaîne de traçabilité pour vérifier l'origine des produits, tandis que la dépendance de FOS aux données auto-déclarées soulève des inquiétudes quant à la fiabilité (FAO, 2024).

Conclusion

Les certifications de la pêche jouent un rôle essentiel dans la promotion de pratiques durables. Cependant, leur efficacité et leur crédibilité varient largement. Alors que MSC se distingue par ses normes rigoureuses et sa transparence, ses coûts élevés et ses exigences en temps posent des défis. FOS offre une alternative plus rapide et moins coûteuse, mais au détriment de la rigueur et de la confiance. L'ASC trouve un équilibre mais a encore une marge d'amélioration en matière de transparence. En tant que consommateurs, il est essentiel de rester informés et d'évaluer ces certifications de manière critique pour soutenir des pratiques véritablement durables.