In the Spotlight: DHA
on January 07, 2025

V centru pozornosti: DHA

Kyselina dokosahexaenová (DHA), omega-3 mastná kyselina, je klíčová pro udržení celkového zdraví. Nachází se hojně v mořských zdrojích a získala značnou pozornost díky své roli ve vývoji mozku, zdraví srdce a protizánětlivým vlastnostem. Tento článek zkoumá vědu, přínosy a nejlepší způsoby, jak zařadit DHA do své stravy.

Co je DHA?

DHA je polynenasycená omega-3 mastná kyselina, která se primárně nachází v rybím oleji, řasách a mateřském mléce. Je strukturální složkou buněčných membrán, zejména v mozku a sítnici. DHA hraje zásadní roli v kognitivních funkcích, vidění a celkovém zdraví buněk.

Zdravotní přínosy DHA

1. Vývoj mozku a kognitivní funkce

DHA je nezbytná pro růst a funkční vývoj mozku u kojenců. Podporuje kognitivní zdraví po celý život, zlepšuje paměť a snižuje riziko neurodegenerativních onemocnění.

2. Zdraví očí

DHA je hlavní strukturální složkou sítnice. Dostatečné hladiny pomáhají předcházet poruchám zraku a snižují riziko věkem podmíněné makulární degenerace.

3. Zdraví srdce

Pravidelný příjem DHA snižuje triglyceridy, snižuje krevní tlak a zabraňuje tvorbě plaku v tepnách, čímž podporuje zdraví srdce a cév.

4. Protizánětlivé účinky

Protizánětlivé vlastnosti DHA zmírňují příznaky chronických onemocnění, jako je artritida a zánětlivé onemocnění střev.

5. Zdraví matky a dítěte

Během těhotenství je DHA klíčová pro vývoj mozku a sítnice plodu. Doplňování bylo prokázáno jako zlepšující výsledky porodu a kognitivní vývoj kojenců.

Zdroje DHA

DHA se primárně získává z mořských zdrojů, jako je losos, makrela, sardinky a doplňky na bázi řas. Pro ty, kteří nekonzumují ryby, jsou alternativou obohacené potraviny a vejce s přídavkem DHA.

Jak zařadit DHA do své stravy

  • Konzumujte tučné ryby alespoň dvakrát týdně.
  • Používejte doplňky DHA na bázi řas, pokud dodržujete rostlinnou stravu.
  • Zařaďte do svých jídel produktů obohacených o DHA, jako je mléko nebo vejce.

Doporučený příjem

Doporučený denní příjem DHA se liší podle věku a zdravotního stavu. Pro dospělé se doporučuje 250-500 mg kombinovaných EPA a DHA. Těhotné a kojící ženy by měly usilovat o vyšší dávky na podporu vývoje plodu a kojence.

Potenciální rizika a opatření

I když je DHA obecně bezpečná, nadměrný příjem může vést k vedlejším účinkům, jako jsou poruchy krvácení nebo gastrointestinální potíže. Osoby užívající antikoagulancia by se měly před suplementací poradit s lékařem.

Závěr

DHA je základem dobrého zdraví, přispívá k dobrému stavu mozku, očí a kardiovaskulárního systému. Pochopením jeho přínosů a uváženým zařazením do vaší stravy můžete využít jeho plný potenciál pro zdravější a vitálnější život.

Reference

  • Carlson, S.E., & Colombo, J. (2009). DHA a neurovývoj u kojenců. American Journal of Clinical Nutrition, 89(2), 523S-528S. DOI: 10.3945/ajcn.2008.26692G.
  • Harris, W.S., et al. (2012). Omega-3 mastné kyseliny a kardiovaskulární zdraví. Journal of Clinical Lipidology, 6(1), 5-18. DOI: 10.1016/j.jacl.2011.11.003.
  • Innis, S.M. (2008). Dietní omega-3 mastné kyseliny a vývoj mozku. Nutrition Reviews, 66(12), 724-731. DOI: 10.1111/j.1753-4887.2008.00123.x.
  • Koletzko, B., et al. (2007). DHA během těhotenství a kojení. American Journal of Clinical Nutrition, 85(3), 626S-632S. DOI: 10.3945/ajcn.2007.20199B.
  • Lauritzen, L., et al. (2001). DHA a kognitivní funkce u dětí. Journal of Pediatrics, 139(1), 26-34. DOI: 10.1016/S0022-3476(01)20187-4.
  • Swanson, D., et al. (2012). Omega-3 a lidské zdraví. Advances in Nutrition, 3(1), 1-15. DOI: 10.3945/an.111.000893.
  • Vannice, G., & Rasmussen, H. (2014). Zdravotní přínosy omega-3. Nutrition Today, 49(4), 153-165. DOI: 10.1097/NT.0000000000000034.

Napište komentář

Upozorňujeme, že komentáře musí být před zveřejněním schváleny.