Huile de foie de requin : bienfaits et effets secondaires

L’huile de foie de requin est un complément naturel traditionnellement utilisé dans différentes cultures pour ses propriétés bénéfiques sur la santé. Issue des foies de requins des profondeurs, cette huile contient des composés bénéfiques comme les alkylglycérols (AKGs), le squalène et les acides gras oméga-3. Beaucoup de personnes l’utilisent pour booster l’immunité et améliorer leur santé globale, mais il est essentiel de bien comprendre ses avantages et ses effets secondaires potentiels.

Qu’est-ce que l’huile de foie de requin ?

L’huile de foie de requin est riche en composés bioactifs, notamment les AKGs, connus pour leur rôle dans la fonction immunitaire. Le squalène, autre composant clé, possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, l’huile de foie de requin contient des acides gras oméga-3, qui contribuent à la santé cardiovasculaire et cérébrale (Nagata et al., 2007).

Bienfaits de l’huile de foie de requin

Renforcement de la fonction immunitaire

L’huile de foie de requin est largement utilisée pour soutenir le système immunitaire. Les AKGs présents dans l’huile sont réputés pour renforcer la capacité du corps à combattre les infections et à réduire l’inflammation (Gyllensten et al., 2010).

Potentiel anti-cancer

Des recherches suggèrent que l’huile de foie de requin pourrait avoir des effets anti-cancer. Des composés comme le squalène et les AKGs ont montré qu’ils pouvaient inhiber la croissance tumorale et renforcer l’efficacité de certains traitements contre le cancer (Dhanalakshmi et al., 2009).

Soutien à la santé de la peau

Le squalène contenu dans l’huile de foie de requin aide à maintenir l’hydratation de la peau et protège contre le stress oxydatif, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les produits de soin. Il favorise aussi la cicatrisation et réduit l’inflammation (Fronza et al., 2018).

Amélioration de la santé cardiovasculaire

Les acides gras oméga-3 présents dans l’huile de foie de requin sont bénéfiques pour le cœur. Ils réduisent les triglycérides, améliorent la pression artérielle et diminuent le risque de maladies cardiovasculaires (Rogers et al., 2012).

Soutien à la santé des articulations

L’huile de foie de requin peut aider à soulager les douleurs et raideurs articulaires liées à l’arthrite. Ses propriétés anti-inflammatoires réduisent les gonflements et améliorent la mobilité (Ahmed et al., 2018).

Effets secondaires de l’huile de foie de requin

Problèmes digestifs

Les effets secondaires courants de l’huile de foie de requin incluent des nausées, de la diarrhée et des inconforts gastriques. Ces symptômes apparaissent souvent lorsque le complément est pris à fortes doses (Matsuo et al., 2017).

Risque de toxicité à la vitamine A

L’huile de foie de requin contient des niveaux élevés de vitamine A, qui peut devenir toxique en excès. Les symptômes d’une toxicité à la vitamine A incluent des vertiges, des nausées et, dans les cas graves, des lésions hépatiques (Wolbach & Howe, 1947).

Risque de contaminants

En tant que produit marin, l’huile de foie de requin peut contenir des contaminants comme le mercure et les PCB (polychlorobiphényles). Il est crucial de choisir des produits de haute qualité testés pour leur pureté (Storelli et al., 2015).

Interactions avec des médicaments

L’huile de foie de requin peut interagir avec certains médicaments, notamment les anticoagulants et les immunosuppresseurs. Consultez un professionnel de santé avant de l’utiliser en parallèle d’autres traitements (McBride et al., 1993).

Comment utiliser l’huile de foie de requin en toute sécurité

Pour limiter les risques, suivez les dosages recommandés et consultez un professionnel de santé avant de commencer l’huile de foie de requin. Privilégiez des marques reconnues avec des tests indépendants pour garantir la sécurité et la qualité du produit (ODS, 2021).

Conclusion

L’huile de foie de requin offre plusieurs bienfaits pour la santé, notamment le soutien immunitaire, l’amélioration de la peau et des articulations, ainsi que des propriétés anti-cancer potentielles. Cependant, elle comporte aussi des risques, comme des troubles digestifs, une toxicité à la vitamine A et des interactions médicamenteuses. En choisissant des compléments de qualité et en les utilisant de façon responsable, vous pouvez profiter des avantages de l’huile de foie de requin tout en minimisant les effets secondaires potentiels.