Hajleverolja Squalene: Europas magiska nya hälsotillskott

Redo att dyka ner i en galen supplement-trend? Möt squalene – den hajiga oljan som snackas upp bland hälsofreaks. Djuphavshajar fyller sina lever med den här glansiga grejen (hajar använder den för att flyta). Människor har också börjat flaska upp den som tillskott och hyllar dess antioxidant-, immunboostande och kolesterolbalanserande superkrafter. I Europa är folk nyfikna på squalenes fördelar och vad EU-reglerna säger om det. Spänn fast er, EU-shoppare – här är squalene-storyn du inte visste att du behövde.

Vad är squalene?

Squalene (uttalas skwah-leen) är basically en naturlig olja – en långkedjig kolvätegrej – som finns i massa levande saker. Faktum är att våra kroppar och växter gör det som en förstadie till kolesterol. Men vissa hajar har massor av det. Några kallvattenhajar har 40–70% av sin lever som squalene, vilket är varför fiskare förr kallade hajleverolja för en “mirakelkur”. Inte så konstigt – hajar använder ju den där oljiga super-floaten för att hålla sig flytande i havet. Kemiskt är squalene rikt på dubbelbindningar, vilket gör det extra stabilt och grymt på att suga upp syre. Enkelt sagt: det är naturens egen hudslätande, antioxidant-molekyl. EU har koll på det också – det är officiellt en naturlig substans i mat och tillskott (och inte på någon förbjuden lista).

Squalenes magi kommer från dess kemiska struktur: massor av kol-dubbelbindningar (omättade bindningar) som gör att det kan sluka fria radikaler som en svamp. Det är också superglidigt och luktfritt, vilket gör det smidigt i krämer och kapslar. Viktigt: det är ingen konstig labbkemikalie – det produceras naturligt i djur (inklusive människor) och finns i mat som fiskoljor. Kort sagt, squalene är en naturligt förekommande haj-och-människa-vänlig olja med hype i traditionell medicin.

Squalenes hälsosnack vs. vetenskap

Folk ger squalene (via hajleverolja) cred för massa hälsofördelar. Men hur mycket är vetenskap och hur mycket är hype? Här är det viktigaste som studierna säger:

• Hjälp för hjärtat? Viss forskning hintar om att squalene kan förbättra kolesterolprofilen. I en kontrollerad studie fick deltagare som tog 860 mg squalene per dag i 20 veckor tydliga sänkningar av totalkolesterol och LDL (“dåligt” kolesterol) jämfört med placebo. Squalene verkar bromsa kroppens kolesterolproduktion (lite som en mild, naturlig statin), vilket kan förklara de där sänkningarna.
• Antioxidant-power: Tack vare de där extra dubbelbindningarna är squalene en mästare på att neutralisera oxidanter. Forskare noterar att det har starka antioxidant- (och till och med syretransporterande) egenskaper. Det betyder att det kan hjälpa till att skydda dina celler mot skador – nice för hjärtat och åldrandet. (Tänk på det som kroppens egen oljefilter, som fångar skadliga fria radikaler.)
• Immun & återhämtning: Hajleverolja (full av squalene) har använts i folkmedicin för immunförsvaret. Moderna labbtester backar upp det: squalene visar antiviral och antibakteriell aktivitet och verkar boosta immunceller. I Skandinavien och Japan har folk tagit det mot infektioner och för att återhämta sig från sår eller till och med biverkningar av cellgifter. Även om de här användningarna inte är helt bevisade i stora humanstudier, är antioxidant- och immunaktiverande effekter ändå rätt tydliga i labb och djurstudier.
• Andra buzzwords: Du kommer också höra om anti-aging, antiinflammatoriska och till och med anti-cancer påståenden. Det är sant att vissa cellstudier visar att squalene kan störa cancercellers tillväxt. Men kom ihåg: det är labb-data, inte ett botemedel för människor. Som en review sa, har squalene “en massa fysiologiska funktioner som anticancer och anti-hyperkolesterolemi” i labbet. Det är spännande, men ta de där superkur-påståendena med en nypa havssalt. Ingen officiell EU-hälsoclaim har godkänt squalene än.

Så ja, det finns riktig vetenskap bakom en del av hypen – speciellt hjärt- och antioxidanteffekter – men det är inte magiskt glitterdamm. På ren svenska: squalene kan faktiskt hjälpa till att balansera kolesterol och motverka oxidation, och det kan stötta immunhälsan. Men kom ihåg, tillskott är just tillskott. Det är smart att hålla förväntningarna rimliga även om etiketten är peppig.

EU-regler och haj-issues

Om du är i EU finns en twist: kosmetika vs tillskott. EU:s kosmetikaförordning (EC 1223/2009) förbjuder rakt av vissa hajbaserade ingredienser. Faktum är att hajleverolja (och alltså haj-sourced squalene) kan klassas som en kategori C animalisk biprodukt, vilket kosmetika inte får använda. På ren svenska, du kommer inte hitta haj-squalene i Pond’s, Dove eller någon kräm som säljs i Europa – växt- eller syntetisk squalane används istället.

Hur är det med tillskott? Här är lättnaden: ingen specifik EU-lag säger “haj-squalene är olagligt i piller.” Eftersom squalene har så lång historia av mänsklig användning (det finns i gamla fiskoljor, olivolja osv), är det inte klassat som en “ny livsmedelsingrediens” som kräver specialtillstånd. Så företag kan sälja hajleveroljekapslar med squalene i, så länge de följer vanliga tillskottsregler (kvalitet, märkning osv). I teorin, så länge det är säkert, är det tillåtet.

Med det sagt är hajskyddare inte så glada. De pekar på en EU-lucka: regler mot olagligt fiske täcker inte uttryckligen hajleverolja. Oceana och andra varnar för att piratfiskebåtar riktar in sig på djuphavshajar för deras olja, och sedan smugglar in produkten på marknaden. EU har skyddat vissa hajarter och förbjudit fenor, men hajleverolja har varit en blind fläck.

Så, viktigast för EU-konsumenter: haj-squalene-krämer är big no-no enligt lag, men haj-squalene-kapslar är inte uttryckligen förbjudna (än). Det är underkastat vanliga livsmedelssäkerhetsregler, men inga mirakelpåståenden får stå på etiketten. Tänk också på etiken: vissa shoppare väljer att undvika hajprodukter helt.

Hur tar man squalene: dosering & säkerhet

Om du vill testa squalene-tillskott, här är vad du ska tänka på – no lecture, bara fakta:

1. Dosering: Följ alltid etiketten. Vanliga hajleveroljekapslar innehåller några hundra milligram, så du får typ ~200–500 mg squalene per dos (ibland 1 000 mg, beroende på märke). Kliniska studier har använt doser som 860 mg/dag i 20 veckor med kolesteroleffekt. Det tåldes bra. Men du behöver inte gå bananas: håll dig till rekommenderad mängd, oftast 1–3 kapslar per dag med mat.
2. Säkerhet – tungmetaller: Oroar du dig för "fisk-kvicksilver"? Good news: labb har testat hajleveroljetillskott och kvicksilvernivåerna är pyttesmå. Den högsta uppmätta dagliga kvicksilverdosen från en hajoljekapsel var typ 0,000092 µg (mikrogram). Som jämförelse är EFSA:s säkerhetsgräns för metylkvicksilver 91 µg per vecka för en vuxen på 70 kg. De testade oljorna låg på bråkdelar av en procent av det. Med andra ord, hajoljekapslar har oftast kvicksilver långt under EU:s gränser. (Samma gäller andra tungmetaller.) Så länge produkten kommer från en seriös tillverkare som testar renhet, ska föroreningar inte vara ett problem.
3. Biverkningar: Squalene är faktiskt något kroppen gör själv (det är ett kolesterol-precursor), så det brukar tålas bra. De vanligaste grejerna är fiskrapar eller eftersmak – hajolja kan smaka, ja, fiskigt om kapseln inte är enteric-coated. Om du är allergisk mot fisk eller skaldjur, se upp (haj = fisk). Annars är allvarliga biverkningar sällsynta. Precis som med alla tillskott är största “biverkan” kanske att du känner att du svalt en sked hav – för det har du typ gjort.
4. Märkning & påståenden: EU-lag kräver att tillskott är tydliga med ingredienser. Du ska se “Shark Liver Oil” eller “Squalene” på listan. Gå inte på annonser som lovar “mirakelkur”. I EU får squalene inte påstå att det förebygger eller behandlar sjukdomar. Du kan se allmänna statements som “rik på antioxidanter” eller “stöttar immunförsvaret” (de har viss backning) – men inga officiella hälsopåståenden från EFSA är godkända än. Kort sagt: köp pålitliga märken, följ doseringen och ta de där höga slogans med en nypa havssalt.

Bottom line

Så, vad är domen för squalene för EU-shoppare? Det är en intressant, naturlig grej med riktig bioaktivitet, och EU-regler förbjuder inte dess användning i tillskott. Vetenskapliga studier visar faktiskt vissa hälsofördelar (som kolesterolstöd och antioxidant-effekt). Och det läskiga? Well, topp-labb hittar inga säkerhetslarm – kvicksilver och föroreningar är långt under gränsvärdena.

Såklart, det är inte någon magisk dryck. Ingen blir en haj av en kapsel. Kom alltid ihåg: tillskott kompletterar, de ersätter inte en hälsosam livsstil. Om du hoppar på squalene-tåget, välj en kvalitetsprodukt från en transparent EU-leverantör. Och hey, hajar simmar vidare – kanske borde vi också göra det, med lite mer koll. I slutändan är squalene en hajpresent till människors hälsa (med förbehåll). Oavsett om du tar det eller skippar det, har du nu koll på både vetenskapen och lagen. Stay smart, stay safe och njut av havet av kunskap!

Referenser

1. European Commission. Regulation (EC) No 1223/2009 on cosmetic products. Official Journal of the European Union.
2. European Commission. Regulation (EC) No 178/2002 laying down the general principles and requirements of food law. Official Journal of the European Union.
3. European Commission. Animal by-products Regulation (EC) No 1069/2009. Official Journal of the European Union.
4. EFSA (European Food Safety Authority). Scientific opinion on the risk for public health related to the presence of mercury and methylmercury in food. EFSA Journal, 2012.
5. EFSA. Food supplements in the EU – guidance for manufacturers and consumers. European Food Safety Authority.
6. Smith TJ. Squalene: potential chemopreventive agent. Expert Opinion on Investigational Drugs, 2000.
7. Smith TJ. Squalene: potential role in cancer and cholesterol modulation. Pharmacological Research, 2000.
8. Chan P, Tomlinson B, Lee CB, Lee YS. Effect of squalene on serum cholesterol and triglyceride levels in humans. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 1996.
9. Aranda FJ, Villalaín J. The interaction of squalene with phospholipid membranes. European Journal of Biochemistry, 1997.
10. Oceana Europe. Shark liver oil loopholes in the EU. Oceana Report, 2021.
11. Huang ZR, Lin YK, Fang JY. Biological and pharmacological activities of squalene and related compounds: potential uses in cosmetic dermatology. Molecules, 2009.
12. Prieto JM, Recio MC, Giner RM, Máñez S, Giner-Larza EM, Ríos JL. Pharmacological profile of squalene and derivatives. Planta Medica, 2003.