오메가-3의 퀄리티가 생각보다 더 중요한 이유
오메가-3가 우리 몸에 좋다는 건 다 알지. 심장 건강, 두뇌 기능, 임신, 염증 완화까지 챙겨주니까. 근데 대부분 모르는 사실이 하나 있어: 모든 오메가-3 보충제가 똑같이 만들어진 게 아니라는 거 – 그리고 그 차이가 진짜 어마어마함.
새로 나온 피어 리뷰 논문(Torshin et al., 2025)에서 오메가-3 제품들 사이의 퀄리티 차이가 얼마나 큰지 제대로 밝혀졌어. 연구팀은 시중에 파는 피쉬 오일이랑 제약 등급 제품까지 포함해서 오메가-3 보충제 16개를 첨단 크로마토그래피랑 통계 기법으로 분석했어.
결과? 완전 충격적임.
라벨 뒤에 숨겨진 진실: 네 오메가-3에 진짜 뭐가 들었을까?
대부분 제품은 겉으로는 '오메가-3' 함량을 적어놓고, 가끔은 EPA랑 DHA 양도 따로 써놔. 근데 그게 끝이 아님. 진짜 차이는 거기서부터 시작.
실험실에서 테스트해보니, 제품마다 지방산 프로필이 완전 달랐어. 어떤 건 오메가-3 함량이 98.9%까지 – 거의 다 흡수 잘 되는 EPA랑 DHA였고, 어떤 건 포화지방이 46%나 섞여서 활성 오메가-3가 15%도 안 됐지. 심지어 EPA가 0%인 보충제도 있었음.
숫자 두 개면 진실이 다 드러남
연구진은 오메가-3 보충제의 퀄리티를 단 두 가지 지표로 예측할 수 있다는 걸 발견했어:
- EPA + DHA 함량 > 55%
- ω11 (오메가-11) 지방 함량 < 3%
제품이 두 기준을 모두 충족하면, 진짜 정제되고 표준화된, 효과 좋은 오메가-3 보충제일 확률이 높아. 반대로 아니면, 임상적으로 별 효과 없는 저급 오일에 돈 쓰는 거일 수도 있어.
이 간단한 기준 덕분에 테스트된 제품들은 명확하게 두 그룹으로 나뉘었어 – 고퀄리티와 저퀄리티, 겹치는 부분은 전혀 없음.
고순도 vs. 하이프만 가득
연구의 다변량 분석에서 NFO Omega-3 Ultima, Omacor(의약품), Solgar Omega-3 950 같은 제품들이 상위권에 올랐어요. 이런 영양제들은:
- 총 오메가-3가 90% 이상 함유
- EPA와 DHA가 라벨보다 정확하거나 더 많이 들어있음
- 불순물이나 포화지방이 거의 없음
- 표준화 계수(SC)가 100%를 훨씬 넘어서, 라벨 정확성뿐 아니라 성분 퀄리티도 인정받음
반면, Omeganol이나 Dear-Natura DHA 같은 제품들은:
- 라벨 표기보다 부족함(SC < 100%)
- 오메가-3가 아닌 지방이 과하게 들어있음
- EPA나 DHA가 거의 안 들어있음
이게 내 건강에 의미하는 것
현실은 이래요: 연구로 입증된 건강 효과는 실제로 EPA와 DHA가 제대로 들어있는 영양제에서만 얻을 수 있어요. 오메가-3에 쓸데없는 지방만 많으면, 효과는커녕 불필요한 포화지방만 더 먹게 되는 거죠.
아직도 “피쉬 오일”이란 말이 익숙하지만, 연구에서는 더 나은 용어가 필요하다고 강조해요. 모든 오메가-3가 생선에서 나오진 않고, 모든 오메가-3 제품이 생화학적으로 '오일'인 것도 아니거든요. 이제는 진짜 건강을 챙길 수 있는 표준화되고 정제된 오메가-3에 집중할 때예요.
더 스마트하게 오메가-3 고르기
그럼 내 영양제가 진짜 효과 있는지 어떻게 알 수 있을까? 이런 걸 체크해봐:
- EPA와 DHA 수치가 명확하게 표시됨(그냥 “오메가-3”라고만 안 함)
- 제3자 테스트로 검증된 순도와 농도
- 니즈에 맞춘 비율 – 예를 들어, 임신을 위한 DHA 위주 포뮬러나 심혈관 건강을 위한 EPA 중심 블렌드
- 말뿐이 아니라 과학으로 보여주는 브랜드
NFO는 투명성과 테스트가 선택이 아닌 신뢰의 기본이라고 믿어요. 그래서 NFO Omega-3 Ultima를 포함한 우리의 오메가-3 제품들은 제약 수준의 기준으로 개발됩니다.
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