on December 29, 2024
मछली पालन प्रमाणपत्रों के बारे में काफी कुछ कहा गया है। इनमें से अधिकांश का उद्देश्य साफ़ महासागर, टिकाऊ मछली पालन प्रथाएँ और जलवायु-अनुकूल नीतियाँ हैं। लेकिन क्या ये वास्तव में इन दावों पर खरे उतरते हैं, या ये सिर्फ़ ग्रीनवॉशिंग का एक और उदाहरण हैं? यह लेख कई मानदंडों के आधार पर प्रमुख प्रमाणपत्रों की आलोचनात्मक समीक्षा करता है ताकि सच्चाई सामने आ सके।
प्रमुख प्रमाणपत्र और उनके उद्देश्य
Marine Stewardship Council (MSC)
MSC प्रमाणपत्र का उद्देश्य टिकाऊ मछली पकड़ने की प्रथाओं को सुनिश्चित करना है, जिसमें मछली स्टॉक की सेहत, पर्यावरणीय प्रभाव को न्यूनतम करना और प्रभावी प्रबंधन शामिल है (MSC, 2024)।
Aquaculture Stewardship Council (ASC)
ASC जिम्मेदार जलीय कृषि पर ज़ोर देता है, जो पर्यावरणीय और सामाजिक रूप से टिकाऊ मछली पालन को बढ़ावा देता है (ASC, 2024)।
Friend of the Sea (FOS)
FOS टिकाऊ जंगली और फार्म की गई सीफ़ूड, समुद्री आवास संरक्षण और सामाजिक जवाबदेही पर केंद्रित है (FOS, 2024)।
मानदंड विश्लेषण
प्रमाणपत्र का क्या अर्थ है?
तीनों प्रमाणपत्र टिकाऊपन का समर्थन करने का दावा करते हैं। हालांकि, उनकी परिभाषाएँ और मानदंड अलग-अलग हैं। MSC मुख्य रूप से जंगली मछली पकड़ने पर केंद्रित है, जबकि ASC जलीय कृषि को कवर करता है, और FOS दोनों क्षेत्रों को शामिल करता है लेकिन डेटा सत्यापन में कम सख्त है (FAO, 2024)।
प्रमाणपत्र कैसे प्राप्त करें?
प्रमाणपत्र प्राप्त करने की प्रक्रिया आमतौर पर प्री-असेसमेंट, पूरी ऑडिट और निर्धारित मानदंडों के अनुपालन में होती है। उदाहरण के लिए, MSC प्रमाणपत्र के लिए विस्तृत वैज्ञानिक डेटा और स्वतंत्र मूल्यांकन आवश्यक हैं, जिससे यह प्रक्रिया सख्त लेकिन समय लेने वाली हो जाती है (FAO, 2024)।
प्रमाणपत्र की लागत
लागत में काफी अंतर है। MSC प्रमाणपत्र की लागत $10,000 से $250,000 तक हो सकती है, जो मछली पालन के आकार और जटिलता पर निर्भर करती है। इसके विपरीत, FOS प्रमाणपत्र लगभग $2,000 से शुरू होता है, जो इसकी कम सख्त प्रक्रिया को दर्शाता है (FAO, 2024)।
प्रमाणपत्र प्राप्त करने में समय
समयसीमा भी अलग-अलग होती है। MSC प्रमाणपत्र में वर्षों लग सकते हैं, जैसा कि Alaska pollock के चार साल की प्रक्रिया से स्पष्ट है। FOS प्रमाणपत्र तेज़ है, अक्सर कुछ हफ्तों में पूरा हो जाता है, क्योंकि इसकी कार्यप्रणाली सरल है (FAO, 2024)।
नवीनीकरण आवश्यकताएँ
प्रमाणपत्र स्थायी नहीं होते। MSC प्रमाणपत्र पाँच साल के लिए मान्य होते हैं, जिनके लिए हर साल ऑडिट आवश्यक है। ASC और FOS में निरंतर अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए नियमित पुनर्मूल्यांकन आवश्यक है (FAO, 2024)।
योगदानों का उपयोग
प्रमाणन निकायों द्वारा एकत्रित धनराशि का उपयोग संचालन लागत, मार्केटिंग और शैक्षिक पहलों के लिए किया जाता है। हालांकि, पारदर्शिता को लेकर चिंताएँ बनी हुई हैं, खासकर FOS के मामले में (FAO, 2024)।
धन आवंटन की पारदर्शिता
जहाँ MSC वित्तीय रिपोर्ट प्रकाशित करता है, वहीं FOS और ASC को धन आवंटन में सीमित पारदर्शिता के लिए आलोचना मिली है, जिससे उनकी विश्वसनीयता पर सवाल उठते हैं (FAO, 2024)।
धोखाधड़ी रोकथाम और सार्वजनिक विश्वास
धोखाधड़ी रोकने के लिए प्रमाणपत्र ट्रेसबिलिटी सिस्टम और स्वतंत्र ऑडिट पर निर्भर करते हैं। उदाहरण के लिए, MSC उत्पाद की उत्पत्ति सत्यापित करने के लिए चेन-ऑफ-कस्टडी मैकेनिज्म का उपयोग करता है, जबकि FOS का सेल्फ-रिपोर्टेड डेटा पर निर्भर रहना विश्वसनीयता को लेकर चिंता पैदा करता है (FAO, 2024)।
निष्कर्ष
मछली पालन प्रमाणपत्र टिकाऊ प्रथाओं को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हालांकि, इनकी प्रभावशीलता और विश्वसनीयता में काफी भिन्नता है। जहाँ MSC अपने सख्त मानकों और पारदर्शिता के लिए जाना जाता है, वहीं इसकी उच्च लागत और समय की आवश्यकता चुनौतियाँ पेश करती हैं। FOS तेज़ और सस्ता विकल्प देता है, लेकिन गहराई और विश्वास के मामले में समझौता करता है। ASC संतुलन बनाता है, लेकिन पारदर्शिता में सुधार की गुंजाइश है। उपभोक्ताओं के रूप में, सही मायनों में टिकाऊ प्रथाओं का समर्थन करने के लिए इन प्रमाणपत्रों की जानकारी रखना और आलोचनात्मक मूल्यांकन करना ज़रूरी है।
संदर्भ
- FAO (2024). Private standards and certification in fisheries and aquaculture – Current practice and emerging issues.
- Marine Stewardship Council (2024). Oceans at Risk: Overfishing. Retrieved from https://www.msc.org.
- Aquaculture Stewardship Council (2024). What We Do. Retrieved from https://asc-aqua.org.
- Friend of the Sea (2024). Home. Retrieved from https://friendofthesea.org.
