on December 11, 2024
Olej zo žraločej pečene je prírodný doplnok, ktorý sa tradične používa v rôznych kultúrach pre svoje vlastnosti podporujúce zdravie. Získava sa z pečene hlbokomorských žralokov a obsahuje prospešné zlúčeniny ako alkylglyceroly (AKGs), skvalén a omega-3 mastné kyseliny. Mnoho ľudí ho používa na posilnenie imunity a zlepšenie celkového zdravia, no je dôležité poznať jeho benefity aj možné vedľajšie účinky.
Čo je olej zo žraločej pečene?
Olej zo žraločej pečene je bohatý na bioaktívne zlúčeniny, vrátane AKGs, ktoré sú známe svojou úlohou v imunitnej funkcii. Skvalén, ďalšia kľúčová zložka, má antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Okrem toho olej zo žraločej pečene obsahuje omega-3 mastné kyseliny, ktoré prispievajú k zdraviu srdca a mozgu (Nagata et al., 2007).
Benefity oleja zo žraločej pečene
Posilnenie imunitnej funkcie
Olej zo žraločej pečene sa široko používa na podporu imunitného systému. AKGs v oleji údajne zvyšujú schopnosť tela bojovať s infekciami a znižovať zápal (Gyllensten et al., 2010).
Potenciálne protirakovinové vlastnosti
Výskum naznačuje, že olej zo žraločej pečene môže mať protirakovinové účinky. Zlúčeniny ako skvalén a AKGs boli preukázané ako inhibítory rastu nádorov a zvyšujú účinnosť niektorých liečebných postupov (Dhanalakshmi et al., 2009).
Podpora zdravia pokožky
Skvalén v oleji zo žraločej pečene pomáha udržiavať hydratáciu pokožky a chráni pred oxidačným stresom, vďaka čomu je obľúbenou zložkou v kozmetike. Tiež podporuje hojenie rán a znižuje zápal (Fronza et al., 2018).
Zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia
Omega-3 mastné kyseliny v oleji zo žraločej pečene sú prospešné pre zdravie srdca. Znižujú triglyceridy, zlepšujú krvný tlak a znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení (Rogers et al., 2012).
Podpora zdravia kĺbov
Olej zo žraločej pečene môže pomôcť zmierniť bolesť a stuhnutosť kĺbov spojenú s artritídou. Jeho protizápalové vlastnosti znižujú opuchy a zlepšujú pohyblivosť (Ahmed et al., 2018).
Vedľajšie účinky oleja zo žraločej pečene
Tráviace ťažkosti
Bežné vedľajšie účinky oleja zo žraločej pečene zahŕňajú nevoľnosť, hnačku a diskomfort v žalúdku. Tieto príznaky sa často objavujú pri užívaní vysokých dávok (Matsuo et al., 2017).
Riziko toxicity vitamínu A
Olej zo žraločej pečene obsahuje vysoké množstvo vitamínu A, ktorý môže byť vo veľkých dávkach toxický. Príznaky toxicity vitamínu A zahŕňajú závraty, nevoľnosť a v závažných prípadoch poškodenie pečene (Wolbach & Howe, 1947).
Riziko kontaminantov
Ako morský produkt môže olej zo žraločej pečene obsahovať kontaminanty ako ortuť a PCB (polychlórované bifenyly). Je kľúčové vyberať si kvalitné produkty testované na čistotu (Storelli et al., 2015).
Interakcie s liekmi
Olej zo žraločej pečene môže interagovať s niektorými liekmi, vrátane riedidiel krvi a imunosupresív. Pred jeho užívaním spolu s inými liečbami sa poraď s lekárom (McBride et al., 1993).
Ako bezpečne používať olej zo žraločej pečene
Aby si minimalizoval riziká, dodržuj odporúčané dávkovanie a pred začatím užívania oleja zo žraločej pečene sa poraď s odborníkom. Hľadaj overené značky s nezávislým testovaním, aby si mal istotu v bezpečnosti a kvalite produktu (ODS, 2021).
Záver
Olej zo žraločej pečene ponúka viacero zdravotných benefitov, vrátane podpory imunity, zlepšenia zdravia pokožky a kĺbov či potenciálnych protirakovinových vlastností. Má však aj svoje riziká, ako sú tráviace ťažkosti, toxicita vitamínu A a interakcie s liekmi. Ak si vyberieš kvalitné doplnky a používaš ich zodpovedne, môžeš využiť benefity oleja zo žraločej pečene a minimalizovať možné vedľajšie účinky.
Referencie
- Ahmed, S., et al. (2018). Effects of marine-based oils on joint health. Rheumatology International, 38(10), 1921-1928. DOI: 10.1007/s00296-018-4112-y.
- Fronza, M., et al. (2018). Antioxidant and anti-inflammatory properties of squalene. Journal of Dermatological Science, 90(1), 23-30. DOI: 10.1016/j.jdermsci.2017.12.009.
- Gyllensten, K., et al. (2010). Immunomodulatory effects of alkylglycerols. Journal of Immunology, 185(6), 3757-3765. DOI: 10.4049/jimmunol.1001693.
- Nagata, K., et al. (2007). Cardiovascular effects of omega-3s in shark liver oil. Journal of Nutrition, 137(10), 2210-2215. DOI: 10.1093/jn/137.10.2210.
- ODS. (2021). Omega-3 Fatty Acids: Health Professional Fact Sheet. https://ods.od.nih.gov/.
- Storelli, M., et al. (2015). Heavy metal contamination in shark-derived supplements. Marine Pollution Bulletin, 96(1), 72-77. DOI: 10.1016/j.marpolbul.2015.09.030.
- Wolbach, S. & Howe, P. (1947). Vitamin A toxicity in high doses. Journal of Biological Chemistry, 176(3), 1521-1527. DOI: 10.1016/S0021-9258(19)75160-9.
