on December 15, 2024
Omega-3 mastné kyseliny sú must-have pre tvoje zdravie – sú kľúčové pre srdce, mozog aj zvládanie zápalov. Krillový olej a rybí olej sú dva populárne zdroje týchto živín, pričom každý má svoje špecifiká a výhody. V tomto článku sa pozrieme na hlavné rozdiely, benefity aj mínusy krillového a rybieho oleja, aby si si vedel vybrať podľa toho, čo ti najviac sedí.
Čo sú omega-3 mastné kyseliny?
Omega-3 mastné kyseliny sú polynenasýtené tuky, ktoré si telo nevie samo vyrobiť. Hlavné typy sú eikozapentaénová kyselina (EPA) a dokozahexaénová kyselina (DHA), ktoré sa nachádzajú v morských zdrojoch. Tieto mastné kyseliny sú kľúčové na znižovanie zápalu, podporu zdravia srdca a zlepšenie funkcie mozgu.
Krillový olej: Prehľad a benefity
Krillový olej sa získava z malých kôrovcov podobných krevetám, nazývaných krill. Je bohatým zdrojom EPA a DHA, ktoré sú viazané na fosfolipidy, vďaka čomu sú pre telo lepšie využiteľné a ľahšie sa vstrebávajú v porovnaní s rybím olejom.
Lepšie vstrebávanie
Omega-3 viazané na fosfolipidy v krillovom oleji telo využíva efektívnejšie, takže na dosiahnutie rovnakých benefitov stačia nižšie dávky.
Bohatý na antioxidanty
Krillový olej obsahuje astaxantín, silný antioxidant, ktorý chráni omega-3 pred oxidáciou a podporuje celkové zdravie buniek.
Benefity pre srdce
Štúdie naznačujú, že krillový olej môže pomôcť znížiť hladinu triglyceridov a zlepšiť cholesterol, čo podporuje zdravie srdca.
Zdravie kĺbov
Protizápalové vlastnosti krillového oleja môžu pomôcť zmierniť príznaky artritídy a bolesti kĺbov.
Rybí olej: Prehľad a benefity
Rybí olej, ktorý sa zvyčajne získava z tučných rýb ako losos, makrela a sardinky, patrí medzi najpoužívanejšie omega-3 doplnky. Obsahuje vysoké množstvo EPA a DHA vo forme triglyceridov alebo etylesterov.
Benefity pre kardiovaskulárny systém
Rybí olej je známy tým, že dokáže znižovať krvný tlak, znižovať triglyceridy a celkovo zlepšovať zdravie srdca.
Zdravie mozgu
Omega-3 v rybom oleji podporujú mozgové funkcie a môžu znížiť riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba.
Protizápalové účinky
Rybí olej pomáha znižovať zápal v celom tele, čo je super pre ľudí s chronickými problémami ako reumatoidná artritída.
Hlavné rozdiely medzi krillovým olejom a rybím olejom
Vstrebateľnosť
Fosfolipidová štruktúra omega-3 v krillovom oleji zlepšuje ich vstrebávanie, zatiaľ čo triglyceridová forma v rybom oleji môže vyžadovať vyššie dávky na rovnaký efekt.
Obsah antioxidantov
Krillový olej obsahuje astaxantín, ktorý dáva extra antioxidačné výhody, zatiaľ čo rybí olej túto látku väčšinou nemá.
Vplyv na životné prostredie
Lov krillu je považovaný za udržateľnejší v porovnaní s nadmerným lovom niektorých druhov rýb. Stále však existujú obavy o zachovanie populácie krillu pre morské ekosystémy.
Cena
Krillový olej je väčšinou drahší ako rybí olej, lebo jeho získavanie je náročnejšie a má aj extra benefity ako lepšiu vstrebateľnosť a viac antioxidantov.
Možné vedľajšie účinky
Krillový olej
Krillový olej väčšina ľudí znáša v pohode, ale u niekoho môže spôsobiť mierne tráviace problémy ako nevoľnosť alebo hnačku.
Rybí olej
Rybí olej môže niekedy spôsobiť tráviace ťažkosti a výnimočne aj rybací pach v ústach alebo grganie. Obe doplnky môžu ovplyvniť lieky na riedenie krvi.
Čo si vybrať?
Voľba medzi krillovým a rybím olejom závisí od tvojich cieľov, rozpočtu a stravovacích preferencií. Ak ti ide o lepšie vstrebávanie a antioxidanty, krillový olej je lepšia voľba. Ak chceš šetriť a doplniť omega-3, rybí olej je stále topka.
Záver
Krillový aj rybí olej majú fakt super benefity pre zdravie, hlavne keď ide o srdce, mozog a kĺby. Krillový olej sa lepšie vstrebáva a má viac antioxidantov, zatiaľ čo rybí olej je lacnejší a ponúka podobné výhody. Výber závisí od tvojich potrieb a preferencií. Nech si vyberieš čokoľvek, daj si pozor, aby bol produkt udržateľný a kvalitný, aby si z neho vyťažil maximum.
Zdroje
- Bays, H.E. (2006). Bezpečnostné aspekty pri užívaní omega-3 mastných kyselín. American Journal of Cardiology, 99(6A), 35C-43C. DOI: 10.1016/j.amjcard.2005.12.007.
- Calder, P.C. (2014). Morské omega-3 mastné kyseliny a zápalové procesy. Biochimica et Biophysica Acta, 1851(4), 469-484. DOI: 10.1016/j.bbalip.2014.08.010.
- Cole, G.M., et al. (2010). Omega-3 mastné kyseliny pri Alzheimerovej chorobe. Neurobiology of Aging, 31(5), 731-742. DOI: 10.1016/j.neurobiolaging.2008.05.007.
- Deutsch, L. (2007). Hodnotenie účinku Neptune Krill Oil na chronický zápal a príznaky artritídy. Alternative Medicine Review, 12(2), 171-179. PMID: 18474276.
- Harris, W.S., et al. (2008). Omega-3 mastné kyseliny a benefity pre srdce. American Journal of Clinical Nutrition, 87(6), 1985S-1991S. DOI: 10.1093/ajcn/87.6.1985S.
- Laidlaw, M., et al. (2014). Randomizovaná štúdia porovnávajúca krilový olej a rybí olej. Lipids in Health and Disease, 13, 99. DOI: 10.1186/1476-511X-13-99.
- Maki, K.C., et al. (2009). Vstrebateľnosť omega-3 z krilového oleja. Nutrition Research, 29(9), 609-615. DOI: 10.1016/j.nutres.2009.09.004.
- Mozaffarian, D., & Wu, J.H. (2011). Omega-3 mastné kyseliny a zdravie srdca a ciev. Journal of the American College of Cardiology, 58(20), 2047-2067. DOI: 10.1016/j.jacc.2011.06.063.
- Takahashi, M., et al. (2015). Astaxantín v krilovom oleji. Journal of Functional Foods, 19, 68-72. DOI: 10.1016/j.jff.2015.09.013.
- Ulven, S.M., & Holven, K.B. (2015). Porovnanie krilového oleja a rybieho oleja. Current Nutrition Reports, 4(1), 36-44. DOI: 10.1007/s13668-015-0116-2.
