on December 17, 2025
Listopadowe badanie z 2024 roku wśród użytkowników suplementów diety (w wieku 19–75 lat), przeprowadzone przez Global Organization for EPA and DHA (GOED) oraz Nutrition Business Journal (NBJ), ujawniło wyraziste trendy w zachowaniach konsumenckich i wiedzy na temat suplementów omega-3. Poniżej przedstawiono dziesięć kluczowych wniosków wyciągniętych z danych GOED/NBJ, uzupełnionych o szerszy kontekst badawczy.
1. Młodzi dorośli przodują w stosowaniu suplementów Omega-3
Stosowanie suplementów omega-3 jest najsilniejsze wśród młodych dorosłych. Badanie wykazało, że 52% respondentów z pokolenia Millenialsów deklaruje przyjmowanie suplementów EPA/DHA omega-3 – to najwyższy odsetek spośród wszystkich generacji. Dla porównania, tylko 18% przedstawicieli pokolenia Baby Boomers zgłosiło przyjmowanie suplementów omega-3. Sugeruje to, że suplementy omega-3 stały się bardziej popularne lub lepiej znane wśród młodszych grup, co może odzwierciedlać szersze trendy wellness lub ukierunkowany marketing. Ogólnie rzecz biorąc, konsumenci z pokoleń millenialsów i Gen Z napędzają przyjmowanie suplementów, a jeden z raportów branżowych wskazuje, że młodzi dorośli coraz częściej sięgają po suplementy w celu wsparcia zdrowia i radzenia sobie ze stresem.
2. Wielu użytkowników ma luki w wiedzy o Omega-3
Pomimo wysokiego poziomu stosowania, wielu użytkowników suplementów nie ma jasności co do źródeł omega-3. Mniej niż 18% respondentów poprawnie wskazało, że tłuste ryby, kryl i oleje z alg są źródłem EPA i DHA (długołańcuchowych omega-3). Ponad 30% błędnie uważało, że rośliny (takie jak orzechy i nasiona) dostarczają EPA/DHA. W rzeczywistości orzechy i nasiona dostarczają ALA (kwas alfa-linolenowy), czyli krótkołańcuchowy omega-3; organizm przekształca tylko niewielką część ALA w EPA/DHA. To zamieszanie sprawia, że wielu użytkowników może zakładać, iż ich roślinna dieta daje takie same korzyści jak oleje rybne, co nie jest prawdą. Edukatorzy zdrowotni powinni podkreślać, że EPA i DHA pochodzą głównie ze źródeł morskich i alg, podczas gdy rośliny bogate w ALA, jak siemię lniane, nie są równoważnym źródłem EPA/DHA.
3. Konsumenci czytają etykiety i pilnują dawki
Większość użytkowników omega-3 zwraca uwagę na etykiety suplementów i dawkowanie. Badanie wykazało, że 56% użytkowników suplementów omega-3 „zawsze lub często” czyta etykietę produktu, a 47% zwraca szczególną uwagę na dawkę EPA+DHA. W rzeczywistości 95% użytkowników zna swoje spożycie EPA/DHA, ponieważ tylko 5% zgłosiło, że nie wie, ile przyjmuje. Tak wysoki poziom zaangażowania w czytanie etykiet jest budujący, ponieważ znajomość dawki jest kluczowa: korzyści z omega-3 (np. obniżenie trójglicerydów, wsparcie zdrowia serca) zależą od osiągnięcia skutecznych ilości EPA+DHA. Jest to również zgodne z ogólnymi ustaleniami, że konsumenci uznają informacje z etykiet za istotne przy wyborze suplementów.
4. Certyfikaty jakości to kluczowy czynnik zakupu
Konsumenci w zdecydowanej większości ufają niezależnym znakom jakości przy wyborze produktów omega-3. Około 60% użytkowników suplementów stwierdziło, że certyfikat jakości (np. USP, NSF, Informed-Choice) miałby największy wpływ na ich decyzję zakupową. Był to najczęściej wskazywany pojedynczy czynnik. Innymi słowy, większość kupujących omega-3 oczekuje potwierdzenia, że ich produkt spełnia niezależne standardy czystości i mocy. Badania potwierdzają to podejście: eksperci zauważają, że zakup suplementów z uznanym znakiem niezależnej organizacji pomaga zapewnić zgodność etykiety z zawartością (czyli produkt faktycznie zawiera deklarowane składniki). Przykładowo, badanie JAMA Network ostrzegało, że wiele etykiet suplementów może być mylących i że konsumenci powinni szukać znaków weryfikacyjnych, by uniknąć zafałszowań. W praktyce znane znaki (USP Verified, NSF Certified for Sport itp.) wymagają rygorystycznych testów każdej partii. Zatem, gdy produkt prezentuje certyfikowane logo, użytkownicy mogą być bardziej pewni jego jakości.
5. Zdrowie skóry na szczycie oczekiwanych korzyści
Zaskakująco, zdrowie skóry jest najbardziej pożądanym efektem wśród użytkowników omega-3 w tym badaniu. Więcej respondentów wskazało „lepszą skórę” jako cel stosowania omega-3 niż nawet tak znane korzyści jak zdrowie serca czy mózgu. Innymi słowy, kosmetyka i dermatologia napędzają popyt: suplementy omega-3 są obecnie powszechnie postrzegane jako wspierające wygląd skóry. To wpisuje się w najnowsze odkrycia naukowe: kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają rolę w fizjologii skóry i procesach zapalnych. Na przykład, spożywanie lub stosowanie miejscowe EPA/DHA może łagodzić uszkodzenia skóry wywołane promieniowaniem UV i opóźniać zewnętrzne starzenie się skóry. Badania pokazują, że EPA i DHA mogą zmniejszać stany zapalne skóry i poprawiać jej nawilżenie. Wyniki badania odzwierciedlają więc zarówno doświadczenia konsumentów (wielu zgłasza poprawę skóry), jak i naukowe podstawy.
6. Korzyści dla serca i mózgu nadal dobrze znane
Mimo że zdrowie skóry wysunęło się na prowadzenie, konsumenci wciąż dostrzegają klasyczne korzyści sercowo-naczyniowe i kognitywne EPA i DHA. Kwasy tłuszczowe omega-3 są dobrze ugruntowane w kontekście zdrowia serca: badania wskazują, że spożywanie tłustych ryb lub suplementów omega-3 wspiera serce, obniża trójglicerydy i może zmniejszać ryzyko chorób serca. Przykładowo, długoterminowe badania i przeglądy wykazują, że spożycie EPA+DHA obniża trójglicerydy o ok. 15% i nieznacznie zmniejsza śmiertelność sercowo-naczyniową. Ponadto DHA jest silnie skoncentrowane w mózgu i oczach. Odpowiednia podaż DHA, zwłaszcza w ciąży i niemowlęctwie, jest kluczowa dla rozwoju układu nerwowego. Wielu konsumentów sięga po suplementy omega-3 dla wsparcia funkcji poznawczych lub poprawy nastroju, a niektóre badania sugerują, że EPA/DHA mogą umiarkowanie wspierać pamięć i łagodzić objawy depresji. Wyniki GOED/NBJ pokazują, że zdrowie serca i mózgu nadal jest cenione przez użytkowników (nie cytowane w infografice), ale zostało sklasyfikowane tuż poniżej zdrowia skóry. Warto podkreślić, że uznane wytyczne medyczne (np. American Heart Association) zalecają EPA+DHA pacjentom z chorobami serca, a dietetycy funkcjonalni chwalą omega-3 za wsparcie mózgu i nastroju. Zatem, choć korzyści dla skóry są obecnie wysoko na liście konsumentów, działania edukacyjne powinny nadal podkreślać sercowe i kognitywne korzyści potwierdzone naukowo.
7. Smak, jakość i moc napędzają zmianę marki
Gdy konsumenci zmieniają markę omega-3, głównymi powodami są czynniki sensoryczne i postrzegana skuteczność. Najczęściej wskazywano lepszy smak, a następnie przekonanie o wyższej jakości i mocy produktu. To logiczne: oleje rybne tradycyjnie mają rybi posmak lub powodują odbijanie, więc produkt o lepszym smaku (lub z powłoką dojelitową) może przyciągnąć nowych użytkowników. Podobnie, jeśli marka wydaje się bardziej „premium” lub oferuje wyższą dawkę EPA/DHA w porcji, klienci mogą się na nią przenieść. W infografice „Lepszy smak” i „Postrzegana jakość” to dwa główne powody zmiany. Na rynku z wieloma produktami, doświadczenie sensoryczne i reputacja marki są decydujące. Producenci powinni więc inwestować w formuły o neutralnym smaku (np. cytrynowe lub żelki smakowe) i jasno komunikować czystość oraz stężenie (na porcję) na etykiecie. Edukacja konsumentów w zakresie czytania mocy EPA/DHA (patrz Wniosek 3) może również wzmocnić przekonanie, że marki „o wyższej mocy” lepiej odpowiadają na potrzeby zdrowotne. Ogólnie rzecz biorąc, smak i doświadczenie produktu mają duże znaczenie: angażujące formy, jak oleje smakowe czy żelki, mogą poprawić regularność stosowania i zachęcić do próbowania różnych marek postrzeganych jako lepsze.
8. Cena i zrównoważony rozwój też mają znaczenie
Cena i etyczne pozyskiwanie surowców to ważne czynniki, choć uplasowały się poniżej smaku i jakości. „Niższa cena” została wskazana jako powód zmiany marki w badaniu, co oznacza, że konsumenci szukają lepszej wartości. Ponadto na liście pojawił się „Wpływ na środowisko”, co wskazuje na rosnące zainteresowanie zrównoważonym pozyskiwaniem (np. dzikie vs. hodowlane ryby, certyfikaty typu Friend of the Sea czy źródła z alg). To pokrywa się z danymi branżowymi: najnowsze analizy rynku wskazują, że zrównoważone składniki omega-3 (algi, odpowiedzialnie pozyskiwany olej rybny) zyskują na popularności, bo konsumenci oczekują etycznie pozyskiwanych składników. Omega-3 z alg mają dodatkową zaletę – brak rybiego posmaku i atrakcyjność dla wegetarian, co wpisuje się w trend eko-suplementów. Firmy oferujące certyfikowane, zrównoważone omega-3 (i komunikujące to) mogą zyskać przewagę. Z kolei produkty w konkurencyjnych cenach lub w opakowaniach ekonomicznych przyciągają osoby wrażliwe na koszty. Podsumowując, choć głównymi motywatorami zmiany były doświadczenia z produktem, konsumenci nadal zwracają uwagę na cenę i etykę łańcucha dostaw.
9. Omega-3 to podstawowa kategoria suplementów
Suplementy omega-3 zajmują uprzywilejowane miejsce w wielu schematach suplementacji. Co ciekawe, 1 na 3 respondentów badania umieścił omega-3 wśród swoich trzech najczęściej stosowanych suplementów. Oznacza to, że dla znacznej części użytkowników kapsułki lub oleje EPA/DHA są tak samo istotne jak multiwitaminy czy białko. Popularność ta znajduje potwierdzenie w rozwoju branży: globalny rynek suplementów omega-3 był wart kilka miliardów USD w 2024 roku i prognozuje się jego dalszy wzrost wraz z utrzymującymi się trendami zdrowotnymi. Bycie „top 3” produktem sugeruje, że wielu konsumentów regularnie pamięta o przyjmowaniu omega-3 i nadaje im priorytet. Dla kontekstu, naturalna „aura zdrowia” wokół omega-3 (serce, mózg, stany zapalne) prawdopodobnie przyczynia się do tej pozycji. Specjaliści powinni mieć świadomość, że omega-3 jest często traktowane przez użytkowników jako podstawowy suplement. Mogą to wykorzystać, dbając o to, by pacjenci sięgali po produkty wysokiej jakości (z odpowiednią ilością EPA/DHA) i włączając rekomendacje omega-3 do holistycznych planów wellness.
10. Konsumenci zwracają uwagę na zawartość EPA i DHA
Ostatni wniosek jest taki, że użytkownicy suplementów są świadomi swojego rzeczywistego spożycia EPA i DHA. Jak wspomniano, tylko 5% zadeklarowało, że nie wie, ile EPA+DHA przyjmuje, co oznacza, że 95% użytkowników omega-3 śledzi swoje dawkowanie. Taki poziom uwagi sugeruje, że konsumenci znają zalecenia dotyczące dawkowania lub porównują etykiety. Potwierdza to również ustalenie badania, że czytanie etykiety jest powszechne (Wniosek 3). Klinicznie, typowa zalecana dawka dla zdrowia serca to około 1 gram łącznego EPA+DHA dziennie, a wiele wytycznych żywieniowych podaje 250–500 mg/dzień jako ogólny cel. Ponieważ użytkownicy zwracają na to uwagę, jasne zalecenia dotyczące dawkowania i standaryzowane jednostki (mg EPA + DHA) na opakowaniu są kluczowe. Produkty powinny unikać niejasności (np. oznaczania omega-3 jako ogółu tłuszczów zamiast EPA+DHA), by sprostać tym oczekiwaniom. Wniosek jest taki, że dzisiejszy konsument omega-3 jest lepiej wyedukowany niż kiedykolwiek – zależy mu na jakości, mocy i przejrzystości etykiet. Trendy suplementacyjne pokazują ogólny zwrot w stronę produktów opartych na nauce i transparentnych.
Bibliografia:
Crawford C, Avula B, Lindsey AT, i in. Analiza wybranych suplementów diety reklamowanych jako wspierające lub wzmacniające układ odpornościowy. JAMA Netw Open. 2022;5(8):e2226040. doi:10.1001/jamanetworkopen.2022.26040 pmc.ncbi.nlm.nih.gov.
Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health. Kwasy tłuszczowe omega-3 – arkusz informacyjny dla profesjonalistów. Aktualizacja 22 sierpnia 2025 ods.od.nih.gov.
Cleveland Clinic. Kwasy tłuszczowe omega-3 i ich ważna rola. (artykuł z biblioteki zdrowia; recenzja 17 listopada 2022) my.clevelandclinic.org.
Linus Pauling Institute, Oregon State University. Niezbędne kwasy tłuszczowe i zdrowie skóry. (Micronutrient Information Center) lpi.oregonstate.edu.
Global Organization for EPA and DHA (GOED) & Nutrition Business Journal (NBJ). Badanie użytkowników suplementów Omega-3 (2024) (infografika i najważniejsze wnioski z raportu) goedomega3.com.
Innova Market Insights. Trendy Omega-3: globalny przegląd rynku. (4 listopada 2024) innovamarketinsights.com.
Ferrara CT, Deucher PA, i in. Jako dodatkowe źródło... (Przykład cytowania danych GOED w stylu akademickim, jeśli potrzebne) goedomega3.com.
Źródła: dane z badania GOED/NBJ 2024 (infografika) goedomega3.com; arkusz informacyjny NIH Office of Dietary Supplements ods.od.nih.gov; Cleveland Clinic Health Library my.clevelandclinic.org; przegląd Linus Pauling Institute lpi.oregonstate.edu; JAMA Open (Crawford i in.) pmc.ncbi.nlm.nih.gov; oraz analizy branżowe innovamarketinsights.com.
