
Shark liver oil er et naturligt kosttilskud, der traditionelt er blevet brugt i forskellige kulturer for sine sundhedsfremmende egenskaber. Udvundet fra leveren af dybhavshajer indeholder denne olie gavnlige stoffer som alkylglyceroler (AKGs), squalen og omega-3 fedtsyrer. Mange bruger det for at booste immunforsvaret og forbedre det generelle helbred, men det er vigtigt at forstå både fordelene og de mulige bivirkninger.
Hvad er Shark Liver Oil?
Shark liver oil er fyldt med bioaktive stoffer, herunder AKGs, som er kendt for deres rolle i immunforsvaret. Squalen, en anden vigtig komponent, har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Derudover indeholder shark liver oil omega-3 fedtsyrer, som bidrager til hjerte- og hjernehelbred (Nagata et al., 2007).
Fordele ved Shark Liver Oil
Boost af immunforsvaret
Shark liver oil bliver brugt bredt til at støtte immunforsvaret. AKGs i olien menes at styrke kroppens evne til at bekæmpe infektioner og dæmpe inflammation (Gyllensten et al., 2010).
Potentielle anti-cancer egenskaber
Forskning peger på, at shark liver oil kan have anti-cancer effekter. Stoffer som squalen og AKGs har vist sig at kunne hæmme tumorvækst og booste effekten af visse kræftbehandlinger (Dhanalakshmi et al., 2009).
Støtter hudens sundhed
Squalen i shark liver oil hjælper med at holde huden hydreret og beskytter mod oxidativt stress, hvilket gør det til en populær ingrediens i hudplejeprodukter. Det hjælper også med sårheling og dæmper inflammation (Fronza et al., 2018).
Forbedrer hjerte-kar-sundhed
Omega-3 fedtsyrer i shark liver oil er gode for hjertet. De sænker triglycerider, forbedrer blodtrykket og mindsker risikoen for hjerte-kar-sygdomme (Rogers et al., 2012).
Styrker ledsundhed
Shark liver oil kan hjælpe med at lindre ledsmerter og stivhed forbundet med gigt. Dets antiinflammatoriske egenskaber mindsker hævelse og forbedrer bevægeligheden (Ahmed et al., 2018).
Bivirkninger ved Shark Liver Oil
Fordøjelsesproblemer
Almindelige bivirkninger ved shark liver oil er kvalme, diarré og ubehag i maven. De her symptomer opstår ofte, hvis man tager for store doser (Matsuo et al., 2017).
Risiko for A-vitaminforgiftning
Shark liver oil indeholder høje niveauer af A-vitamin, som kan være giftigt i for store mængder. Symptomer på A-vitaminforgiftning er bl.a. svimmelhed, kvalme og i værste fald leverskader (Wolbach & Howe, 1947).
Risiko for forurening
Som et marint produkt kan shark liver oil indeholde forureninger som kviksølv og PCB’er (polychlorerede bifenyler). Det er vigtigt at vælge produkter af høj kvalitet, der er testet for renhed (Storelli et al., 2015).
Interaktioner med medicin
Shark liver oil kan påvirke visse typer medicin, fx blodfortyndende og immundæmpende midler. Snak med din læge, før du bruger det sammen med andre behandlinger (McBride et al., 1993).
Sådan bruger du Shark Liver Oil sikkert
For at minimere risikoen, følg de anbefalede doser og snak med en sundhedsprofessionel, før du starter på shark liver oil. Gå efter troværdige brands med tredjepartstest for at sikre kvalitet og sikkerhed (ODS, 2021).
Konklusion
Shark liver oil har flere sundhedsfordele, som støtte til immunforsvaret, bedre hud og led samt potentielle anti-cancer egenskaber. Men der er også risici som fordøjelsesproblemer, A-vitaminforgiftning og interaktioner med medicin. Ved at vælge kvalitetsprodukter og bruge dem ansvarligt kan du få fordelene ved shark liver oil og samtidig minimere de mulige bivirkninger.
Referencer
- Ahmed, S., et al. (2018). Effects of marine-based oils on joint health. Rheumatology International, 38(10), 1921-1928. DOI: 10.1007/s00296-018-4112-y.
- Fronza, M., et al. (2018). Antioxidant and anti-inflammatory properties of squalene. Journal of Dermatological Science, 90(1), 23-30. DOI: 10.1016/j.jdermsci.2017.12.009.
- Gyllensten, K., et al. (2010). Immunomodulatory effects of alkylglycerols. Journal of Immunology, 185(6), 3757-3765. DOI: 10.4049/jimmunol.1001693.
- Nagata, K., et al. (2007). Cardiovascular effects of omega-3s in shark liver oil. Journal of Nutrition, 137(10), 2210-2215. DOI: 10.1093/jn/137.10.2210.
- ODS. (2021). Omega-3 Fatty Acids: Health Professional Fact Sheet. https://ods.od.nih.gov/.
- Storelli, M., et al. (2015). Heavy metal contamination in shark-derived supplements. Marine Pollution Bulletin, 96(1), 72-77. DOI: 10.1016/j.marpolbul.2015.09.030.
- Wolbach, S. & Howe, P. (1947). Vitamin A toxicity in high doses. Journal of Biological Chemistry, 176(3), 1521-1527. DOI: 10.1016/S0021-9258(19)75160-9.